中药餐饮，真养生还是智商税

近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，中药茶饮、中药冰淇淋、中药面包等养生产品逐渐受到市场的青睐。一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。

当年轻人喜欢的食品饮品加入中药成分后，似乎增加了一重养生元素，因此大受欢迎，销售火爆。然而，平时中药都需要按照剂量服用，单是食品里加入中药的成分，真的能起到效果吗？这让人不禁产生怀疑，这些产品的市场监管和养生效果引发了社会的广泛关注。

首先，市场监管方面，由于中药茶饮、中药冰淇淋、中药餐饮等产品涉及到食品和药品两个领域，因此在监管上存在一定的难度。目前，我国对这类产品的监管主要依据《食品安全法》和《药品管理法》，但由于两者的规定在一定程度上存在冲突，导致监管难以落到实处。此外，由于中药茶饮、中药冰淇淋、中药餐饮等产品的生产和销售门槛较低，市场上存在大量的无证经营和假冒伪劣产品，严重损害了消费者的权益。

其次，养生效果方面，虽然中药茶饮、中药冰淇淋、中药餐饮等产品宣称具有养生效果，但其实际效果却难以量化。一方面，中药的药效需要长期服用才能显现，而这类产品的消费往往是间歇性的，因此其养生效果难以保证。另一方面，由于中药的药性复杂，不同的人体质对其反应也会有所不同，因此，即使是同一款产品，对不同的消费者来说，其养生效果也可能大相径庭。

因此，对于中药茶饮、中药冰淇淋、中药餐饮等产品，我们需要从以下几个方面进行改进：

一是加强市场监管，明确中药茶饮、中药冰淇淋、中药餐饮等产品的生产和销售标准，严厉打击无证经营和假冒伪劣产品，保护消费者权益。

二是加强产品研究，通过科学的方法验证中药茶饮、中药冰淇淋、中药餐饮等产品的养生效果，为消费者提供可靠的消费指导。

三是加强消费者教育，提高消费者的健康素养，引导消费者理性消费，避免盲目追求养生效果而忽视了产品的质量和安全。

总的来说，中药茶饮、中药冰淇淋、中药餐饮等产品的发展是市场的需求，也是中医药文化的传播，但我们必须正视其中存在的问题，通过科学的方法和严格的监管，确保其健康、有序的发展。