普洱茶有一点霉
普洱茶是一种中国特色的发酵茶具有独有的口感和健益处。普洱茶在存期间也会出现霉点。那么出现霉点的普洱茶是不是还能喝呢？怎样辨别和解决普洱茶上的霉点？本文将为您解答这些难题，帮助您更好地熟悉普洱茶的品质和保存方法。
普洱茶饼上的霉点还能喝吗
普洱茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵等工序后制成的茶叶，其饼形式又被称为普洱茶饼。在普洱茶饼上，有时会出现部分霉点这给喝茶的人带来了若干疑虑那么普洱茶饼上的霉点还能喝吗？
需要明确的是，普洱茶的制作工艺中一定要保持干燥和通风，以免茶叶受潮霉变。但是在保管和保存期间仍然会出现霉点，这是因为普洱茶饼暴露在空气中难以避免与空气中的细菌产生接触。霉点有时会出现在普洱茶饼的边缘其是在湿润环境下，或包装不严密，超市和茶叶店也未必会严格遵守保管标准，都会造成普洱茶饼的霉点疑问。
判断普洱茶饼上的霉点是否可喝需分情况。一般而言倘若霉点出现在普洱茶饼的边缘，且总体面积不大，可以将霉点切掉。切掉霉点后，普洱茶饼内部的茶叶品质常常不会受到太大作用还可继续饮用。
但若霉点出现在普洱茶饼的中心，较为密集或面积较大，就需要重考虑了。这类情况下霉菌可能已渗透到了茶饼内部，甚至会作用茶叶的品质和口感。若茶饼已经开始变馊有异味，或表现出乏味或老化的迹象，就不要喝了，因为有可能已经超出了安全范围。
普洱茶饼上的霉点并不一定代表茶叶已经不可食用。正确的解决形式是，先观察霉点的面积和分布，假若只是在外层且面积不大，可选择切掉去除再继续食用茶饼内部的茶叶。但若是霉点比较严重，已经影响到茶叶的品质和口感或是说已经变馊，那就要果断丢掉，不能再食用。
最后给出一个实例：我曾在一家茶叶店买过一块普洱茶饼，但是在回家后发现饼上出现了若干霉点。经过观察，我发现霉点主要分布在边缘区域，且总体面积不大，于是我选择把霉点切掉剩下的茶饼内部仍然非常新和美味，不存在任何疑问仍可安心食用，效果很好。
普洱茶出现霉点还能喝吗？如何辨别和处理普洱茶上的霉点？
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