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普洱茶种植过程

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普洱茶百科 99℃

普洱茶的种植过程主要包含以下几个步骤:

普洱茶种植过程

1. 选址与土准备:选择位于高海拔地区、酸性土的缓坡地保证有足够的散光照射和适宜的湿度条件。

2. 种植:将茶树栽种在准备好的土中,保持适当的行距和株距,以便茶树的生长和采摘。

3. 管理与修剪:定期对茶树实行修剪、除草和肥,以促进茶树健生长。

4. 采摘:茶树种植后约3年即可开始采摘,采摘茶叶往往在春实行。

5. 杀青:采摘后的茶叶需实行杀青应对,以止茶叶的发酵过程保持茶叶的绿色。

6. 揉捻:将杀青后的茶叶实揉捻,使茶叶的细胞破碎便于后续的发酵。

7. 干燥:将揉捻后的茶叶实干燥解决,以去除多余的水分防止茶叶霉变。

8. 筛选分类:将干燥后的茶叶实行筛选和分类,挑选出优质茶叶。

9. 压制成型:将筛选后的茶叶蒸压成饼、砖等不同形状。

10. 最干燥:将压制成型的茶叶实行最干燥,确信茶叶的水分含量达到适宜的范围。

11. 陈化:将干燥后的茶叶存放在适宜的环境中,让茶叶自然陈化提升品质。

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