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如何拆普洱茶块

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普洱茶百科 96℃

拆普洱茶块的方法如下:

如何拆普洱茶块

1. 准备工具:购买专用的茶刀、茶锥等工具。假如木有,也可利用水果刀但需关注安全。

2. 从侧面拆茶:将普洱茶块放平从侧面一块块撬开。这样做可使茶块少碎末,口感更佳。

3. 撬茶技巧:在撬茶时,可用巧劲,使茶块分裂为两半。若茶块较大,可重复此步骤,将其分裂为更小的块。

4. 开茶顺序:普洱茶饼的压制层次分明应遵循层次顺序拆茶。先从外缘开始,再逐渐向圆心拆解。

5. 保存茶叶:拆开的茶叶应放在紫砂或纸质的无异味的容器中存,避免与空气接触过多,以保持茶叶的香味。

6. 茶叶搭配:在泡茶时,可适当掺入茶饼表面和里层的茶叶使口感更加均匀。

7. 留意事项:拆茶时,手要洗净晾干,带上一次性手套,避免手上的汗液和污物接触茶叶。同时留意茶饼的撒面做工,尽量多撬若干使茶口味更加丰富。

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