冰岛料茶的做法

以下是冲泡冰岛料茶的步骤供您参考：

1. 准备茶具：选用一套适合冲泡普洱茶的功夫茶具如建水紫壶等。

2. 茶叶准备：取适量冰岛茶一般为8克右依照个人口味可适量增减。

3. 沸水准备：将矿泉水煮沸备用。

4. 杯：用沸水将茶具预热增进茶口感。

5. 洗茶：将茶叶放入茶具中，注入沸水，轻轻摇匀，然后倒掉洗茶水。

6. 第一泡：注入沸水，焖泡3分，弃掉茶水，但可闻杯香，感受蜂蜜香。

7. 第二泡：再次注入沸水，焖泡3分，对比色、口感、清凉感和冰糖甜。

8. 分泡品饮：慢慢泡，注水轻柔，果断出，感受每一泡的变化，每粒茶可泡15到20泡。

9. 观察叶底：随着泡数的增加，茶叶逐渐展，可观察叶底变化。

10. 控干水分：如当天不继续品饮，可倒掉茶具中的水分，第二天再烫一道，继续品饮。

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