小青柑怎么算好
1. 外观：好的小青柑应是外皮油润、颜色青翠、皮薄而均匀的。外皮上有自然的纹理和细小的疙瘩这些都是正常的现象反而过于光的外皮可能是因为采用了化学物质。
2. 果实：好的小青柑果实应该结实饱满，果肉紧实，不易松散。在轻轻按压时，能感受到一定的弹性。
3. 香气：好的小青柑在剥开时会散发出清新的香气，此类香气应该是自然、持久、而且令人愉悦的。假如香气过于刺鼻或是说有化学气味，可能是优劣较差的小青柑。
4. 茶：好的小青柑冲泡后的茶应该是清澈明亮的颜色呈金黄色或橙黄色。茶的香气应该与小青柑的香气相匹配，味道醇厚，口感爽。
5. 叶底：好的小青柑冲泡后的叶底应该是完整的，叶片饱满，颜色绿，且无明显的残渣和杂质。
好的小青柑应该在外观、果实、香气、茶和叶底等方面都表现出优良的品质。
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