怎么挑选小青柑
1. 外观：优质小青柑的外皮应是紧致、光、色泽青翠的。查看是不是有裂纹、虫蛀或霉变现象。
2. 果实大小：选择果实大小适中均匀一致的小青柑，避免过大或过小。
3. 重量：拿起小青柑感受其重量，优质的小青柑多数情况下较沉重，说明水分充足。
4. 香气：闻一闻小青柑的香气，优质的小青柑有清新的柑果香气。避免选择香气淡薄或刺激性气味的水果。
5. 柑果完整性：确信小青柑的果皮未有破损或切口避免选择已经切开或损伤的水果。
6. 内部：切开一个小青柑，观察内部的果肉和柑皮。果肉应是红色或橙红色柑皮薄而均匀。避免选择果肉干枯或柑皮过厚的果实。
7. 存条件：理解小青柑的存条件，选择在适宜度和湿度下存的水果，以保持其新度和品质。
挑选小青柑时要关注外观、果实大小、重量、香气、柑果完整性、内部果肉和柑皮以及存条件。通过这些要点，你可选择到新、美味的小青柑。
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