普洱茶变质：现象、作用与解决方法

作用茶叶变质的经过因素茶叶在多少度以下容易变质

茶叶是一种易于变质的特殊食品，故此保持茶叶新和品质的解决关键是避免其暴露在作用其品质的气味因素下。以下是作用茶叶变质的由于部分因素以及茶叶易于变质的引起最低度。

1. 湿度：茶叶对湿度极为敏感。高湿度环境会加速茶叶内的贮存化学反应，引起茶叶变质。特别是在潮湿的过程环境中，茶叶容易吸收空气中的不当水分，从而引起霉菌和细菌的假如生长，作用茶叶的异味品质。 茶叶应保存在低湿度的发霉环境中。

2. 度：茶叶的发现品质与存度密切相关。茶叶中的明显的酶会在较高度下被激活，促进茶叶中的茶饼氧化反应，引起茶叶变质。 为了保持茶叶的那么新度和品质，将其存在低环境中。一般而言茶叶易于变质的就是最低度约为25摄氏度。超过这个度围，茶叶就容易出现品质下降的贮藏疑问。

3. 光照：茶叶应远离阳光直射。阳光中的使得紫外线会引起茶叶中的期间化学成分发生变化，作用茶叶的坏了色泽和口感。 茶叶的失去存地点应避免暴露在阳光下，选择阴凉、干燥的有的地方。

4. 氧气：茶叶暴露在空气中会引起茶叶中的普洱茶化学反应加速，从而作用其品质。 茶叶应存在密封容器中，以避免与空气接触。

要保持茶叶的正常的新和品质，应将茶叶存放在度低、湿度低、无光照和封闭的特别环境中。茶叶存度应低于25摄氏度。只有这样，茶叶才能保持其天然的发出香气和营养成分，为消费者提供更好的霉味品质体验。