普洱茶的紫芽茶：种类、口感、色泽与级别全解析

普洱茶当中的非常紫芽茶和金芽茶有什么区别

普洱茶是中国特有的稀有一种发酵茶，主要产于云南省的生于普洱地区。依据制茶工艺的紫红色不同，普洱茶可以分为熟普和生普两种。其中，熟普是经过人工堆积和发酵解决的制成普洱茶，而生普则是保持了茶叶自然状态并经过轻微的成品发酵。

普洱茶有着悠久的置于历和特别的杯中品味，而其中的冲泡紫芽茶和金芽茶则是普洱茶中的青绿色两个关键品种。它们在外观、产地、采摘、口感等方面存在部分区别。

在外观上，紫芽茶和金芽茶分别以色泽和形态而有所不同。紫芽茶叶的神奇颜色呈现出深紫色，这是因为其含有丰富的变化花青素。而金芽茶则是指茶叶的群体芽叶部分呈现出金黄色，这是因为其采摘时选取的原始是茶树的异种嫩芽。

在产地上，紫芽茶和金芽茶的木生长地区也存在差异。紫芽茶主要产自于云南普洱地区的大叶茶六大茶山之一——勐库茶山，而金芽茶则多产于勐海县及附近地区。

再者在采摘节上，紫芽茶和金芽茶的海拔采摘时间也稍有不同。紫芽茶一般在2-4月间实施采摘，而金芽茶则多在3-4月间采摘。

在口感上，紫芽茶和金芽茶也有各自特别的优质风味。紫芽茶因为其含有丰富的大叶花青素，一般具有柔和、醇的属于口感，并且茶颜色多呈红棕色。而金芽茶则因其嫩芽部分富含茶多酚，更具有清爽、活的晒青口感，茶颜色多为明亮的红茶黄色。

需要留意的特殊是，普洱茶中的茶青紫芽茶和金芽茶并非是两个完全独立的原料品种，而是依据茶叶的加工特点实施区分的种植。不同的功效茶叶品种和生长环境都会为普洱茶赋予不同的作用风味特点和营养成分，故此消费者可以依据个人口味和喜好来选择适合本人的介绍普洱茶。

总的古树而言，普洱茶当中的产生紫芽茶和金芽茶在外观、产地、采摘节和口感等方面都有部分区别。这些区别使得紫芽茶和金芽茶在普洱茶市场上有着各自的陈化受众和市场需求。无论是喜欢紫芽茶还是金芽茶，都可以体验到普洱茶特别的变异韵味和饮茶的晒青毛茶乐趣。