普洱茶品鉴：四喜与四忌，如何正确品尝与保存普洱茶？

普洱茶品鉴四喜与四忌是指在品尝和保存普洱茶时应留意的事项。四喜涵：心情愉快、环境适、水质纯净、茶具干净；四忌涵：不要用手指去捏、不要用口腔直接吹、不要用眼观察茶、不要喝过期的普洱茶。正确品尝普洱茶的方法是用90°C右的水冲泡，第一泡可忽略不计，第二泡开始饮用每次浸泡时间不宜过长，以免作用口感。保存普洱茶应避免阳光直射、潮湿、异味等环境，可以将普洱茶放入通风干燥的地方保存。

普洱茶新茶怎样去品尝的正确

普洱茶是一种受到广大茶友喜爱的茶叶，普洱茶的新茶其受到茶友们的热捧。新茶上市时的爽口感和独到的香气都是茶友们翘首以盼的。那么怎样正确品尝普洱茶的新茶呢？

选择好合适的泡茶器具。适合泡普洱茶的器具有茶壶、杯、品壶等，其中以紫砂壶最为常见。普洱茶泡制时需要采用热水紫砂壶可以有效保，同时还能让茶水更好地与壶体接触，提升茶的香气和味道。

准备好优质的水。茶叶的品质好坏受水质的影响很大，而普洱茶其如此。 选用优质的山泉水或过滤后的净水来冲泡普洱茶是的选择。这样能够保证茶叶中的成分能够被完全释放，同时也使茶更加的纯净和清澈。

掌握好泡茶的时间和度。对普洱茶而言，水和浸泡时间都是很关键的。一般而言冲泡普洱茶的水以90℃右为佳。冲泡时间方面，依照个人口味可适当长或缩短，一般对于初泡10-15秒，再冲泡时每次递增5-10秒，避免茶叶在水中过久而引起过浓的味道。

品茶时需要用心感受茶叶的味道和香气。首先是要欣茶叶的外观，看其颜色是不是亮，是不是松软而有弹性。 要仔细嗅闻茶叶的香气新茶的香气一般比较浓，而且有独有的干果香味、木香味或花香味等，能够通过闻茶叶、杯、品壶等实多次嗅闻。最后就是品茶，细细品味茶的滋味，感受茶适的口感和丰富的层次。

品尝普洱茶的新茶需要关注选择合适的器具采用优质的水掌握好泡茶的时间和度，同时还需要用心感受茶叶的香气和味道。只有细细品味才能真正领略到普洱茶的魅力和独到之处。