大叶牌普洱茶全解：品种、产地、口感、功效和泡法等全方位指南

大叶牌普洱茶全解是一本详细介绍普洱茶的书，涵了品种、产地、口感、功效和泡法等多个方面。读者可以通过这本书熟悉到不同种类的普洱茶的特点和适合的饮用途径，以及普洱茶对人体健的益处。本书还提供了详细的泡法指导帮助读者更好地品尝和欣普洱茶。假使你是普洱茶爱好者或是说想熟悉更多关于普洱茶的知识，那么这本书绝对不容错过！

普洱茶老茶口感和泡法区别

普洱茶是中国特有的一种发酵茶，依据不同的年份和制作工艺，普洱茶分为新普洱和老普洱。老普洱指的是在制作后经过一时间的贮存使茶叶的质地和味道发生变化，这样的茶叶被称为陈年普洱茶。

老普洱与新普洱在口感和泡法上有部分显著的区别。

1. 口感：老普洱茶因为经过了时间的陈化，茶叶内部的化学物质发生了变化使茶叶的味道更加醇厚，香气更加浓。新普洱茶相比之下味道相对较为清淡，但是口感更爽，茶的颜色也比较亮丽。

2. 回甜：老普洱茶的回甜度比新普洱茶更高。回甜是指饮用茶叶后，舌尖上留下的一种甜味。老普洱茶经过时间的推陈出新茶叶内的有机物质分解更充分使得茶叶具有更好的回甜性。

3. 干茶气味：老普洱茶的干茶气味相对较陈，有些陈味，但并不令人讨厌，反而更有香气。新普洱茶则不存在明显的陈味，味道更加清新。

4. 泡法：新普洱茶一般采用冲泡的途径，即用沸水直接冲泡茶叶，可以泡出较浓的茶。而老普洱茶一般采用润泡的方法即先将茶叶用水润泡一时间再用沸水冲泡，可使茶叶更好地展开，释放出更多的香气和味道。

老普洱茶相较于新普洱茶口感更醇厚、回甜度更高，味道更为浓，茶的颜色也较为深沉。在泡法上，新普洱茶适合冲泡老普洱茶适合润泡。无论选择哪种茶，都需按照个人口味和喜好来决定。