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云南滇红茶口感苦涩,是否适合饮用?如何搭配饮用以减轻苦涩味?

缑寄松33级会员

普洱茶 74℃

云南滇红茶,作为中国六大茶类之一以其独到的口感和香气受到多人的喜爱。有部分茶叶爱好者认为其口感苦涩,不易饮用。那么云南滇红茶是不是适合饮用?怎样去搭配其他饮品以减轻苦涩味呢?本文将为您解答这些疑惑帮助您更好地熟悉和享受云南滇红茶的美妙滋味。

云南滇红茶口感苦涩,是否适合饮用?如何搭配饮用以减轻苦涩味?

怎么样冲泡减轻普洱茶的苦涩

减轻普洱茶的苦涩味道有很多方法,下面以几种常见的冲泡途径为例,一一介绍怎么样冲泡减轻普洱茶的苦涩。

1. 水浸泡法

将普洱茶放入一个干净的茶壶或茶杯中,然后用水将茶叶浸泡5-10秒使其展开,然后倒掉这第一次冲泡的水。这一步是为了去除茶叶的苦涩味和灰尘,将茶叶的味道与水充分结合。

2. 快速冲泡法

将开水冲泡在普洱茶上,然后立即倒掉这第一次冲泡的水。这样可以去除茶叶的苦涩味,而不会过度浸泡致使茶叶过于苦涩。

3. 多次浸泡法

将适量的普洱茶放入一个茶壶或茶杯中用热水冲泡。第一次冲泡时间不宜过长,大约10-20秒。然后倒掉这第一次冲泡的水。再次注入热水,这次冲泡时间可以稍微长部分,大约30-60秒。如此重复多次,每次的冲泡时间能够逐渐增加。每次浸泡都会释放出不同层次的香气和味道,这样可减轻茶叶的苦涩味。

4. 慢慢降法

将开水放在一个容器中让其冷却到85°C-95°C的度。将适量的普洱茶放入茶壶或茶杯中,然后用降后的水冲泡。相比于采用沸腾水,采用稍低度的水可减少茶叶的苦涩味。

5. 选用适合本身口味的普洱茶

不同的普洱茶具有不同的特点和味道。有些普洱茶味道较为苦涩而有些则较为醇厚和顺。若是你不喜欢苦涩的味道,能够选择部分更加醇和或经过陈化的普洱茶,这样能够减轻苦涩味。

减轻普洱茶的苦涩味道能够通过冲泡前的水浸泡、快速冲泡、多次浸泡、慢慢降和选择适合自身口味的茶叶等途径来实现。不同的方法可依照个人喜好和茶叶的品质来选择。