班章古树茶：工艺、历与品鉴全方位解析
# 班章古树茶：工艺、历与品鉴全方位解析
班章古树茶，作为普洱茶中的翘楚一直以来都备受茶友们的喜爱。本文将从工艺、历与品鉴三个方面，全方位解析班章古树茶的独有魅力。
## 一、古树老班章茶概述
### 1. 老班章古树茶的概念
老班章古树茶，指的是产自云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村的古树普洱茶。这里的古树茶树龄均在百年以上，具有极高的品饮价值和收藏价值。
### 2. 老班章古树茶的价格
古树老班章茶的价格因其树龄、品质等因素而有所不同。以下为几种常见的老班章古树茶价格：
- 老班章古树纯料：价格一般在每斤数千元至数万元不等。
- 2021年老班章古树价格：受市场供需关系作用价格有所波动，但基本保持在每斤数千元至数万元。
- 老班章古树单株：价格更高可达每斤数万元甚至上十万元。
## 二、古树老班章茶的工艺
### 1. 采摘
老班章古树茶的采摘标准为一芽二叶或一芽三叶，采摘时间一般集中在春，以保障茶叶的品质。
### 2. 制作
老班章古树茶的制作工艺主要涵晒青、揉捻、晾晒、发酵、压制等环节。
- 晒青：将采摘的叶摊放在竹席上，晒干水分，使茶叶失去部分水分便于揉捻。
- 揉捻：将晒青后的茶叶实行揉捻，使茶叶细胞破碎，释放出茶汁。
- 晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒在阴凉处使茶叶进一步失水。
- 发酵：将晾晒后的茶叶实发酵，使茶叶中的生物酶活性增强，形成普洱茶特有的香气。
- 压制：将发酵好的茶叶实行压制，形成饼状、砖状等不同形状的普洱茶。
### 3. 存与陈化
老班章古树茶在制作完成后，需要实长时间的存和陈化。陈化期间，茶叶中的生物酶、微生物等活性物质会不断转化使茶叶的口感、香气等方面得到进一步提升。
## 三、古树老班章茶的历
### 1. 老班章茶的起源
老班章茶起源于明朝，当时布朗族人在此地区种植茶树，逐渐形成了特别的普洱茶制作工艺。
### 2. 老班章茶的发展
清朝时期，老班章茶因其品质优异，被列为朝廷贡品。随着普洱茶市场的不断扩大，老班章茶逐渐成为普洱茶的代表之一。
### 3. 老班章茶的传承
，老班章茶的制作工艺得到传承和发扬。如今，老班章茶已成为我国普洱茶的一张名片，吸引了众多茶友前来品鉴、收藏。
## 四、古树老班章茶的品鉴
### 1. 外观
老班章古树茶的外观呈饼状或砖状，色泽乌黑油润，条索紧结，饼面平。
### 2. 香气
老班章古树茶香气独到，具有“陈香、蜜香、兰香”等特点。品鉴时，可以闻到茶叶的香气浓、持久。
### 3. 色
老班章古树茶的色呈金黄或橙红清澈明亮。
### 4. 口感
老班章古树茶的口感醇厚、甜具有“生津、回、回味”等特点。品饮时，茶入口顺，回持久。
### 5. 叶底
老班章古树茶的叶底呈绿色，叶片饱满、厚实，说明茶叶的品质上乘。
## 五、结语
班章古树茶以其独到的工艺、悠久的历和越的品质，成为了普洱茶中的瑰宝。品饮老班章古树茶不仅能品味到茶的美妙滋味，更能感受到历的厚重与文化的传承。期望本文能为茶友们提供一定的参考和帮助让大家更好地熟悉和品鉴班章古树茶。
