老班章茶怎么冲泡:方法、第二天继续冲泡及注意事项
老班章茶怎么冲泡:方法、第二天继续冲泡及关注事项
导语:老班章茶,作为普洱茶中的珍品,以其特别的口感和保健功效备受茶友喜爱。那么怎么样正确冲泡老班章茶,使其味道更加醇厚,以及冲泡后第二天是不是可继续冲泡,本文将为您详细解答。
一、老班章茶冲泡方法
1.选材
冲泡老班章茶,首先要选用优质的茶叶。老班章茶有生茶和熟茶两种,可按照个人口味选择。冲泡老班章茶宜选用紫砂壶或瓷壶,不宜利用金属壶具。
2.备水
冲泡老班章茶的水质至关必不可少。建议选用纯净水或山泉水水控制在95℃右。过高或过低的水都会作用茶叶的口感。
3.投茶
将茶叶放入壶中投茶量一般为壶容量的1/3至1/2。投茶过多,茶容易苦涩;投茶过少,茶口感淡薄。
4.润茶
将热水倒入壶中迅速将水倒出,使茶叶充分吸收水分,这个过程称为润茶。润茶可以去除茶叶中的杂质,使茶口感更佳。
5.冲泡
将热水倒入壶中,待水降至95℃右时,将水均匀地浇在茶叶上。第一泡的时间约为20秒,之后每泡加10秒。冲泡期间,要不断调整水,保持茶的口感。
6.品饮
将茶倒入公道杯再分入品茗杯。品饮时先闻茶香再品尝茶。老班章茶色金黄口感醇厚,回味悠长。
二、老班章茶冲泡后第二天还能继续冲泡吗?
老班章茶在冲泡后第二天仍可以继续冲泡。但需要关注的是,第二天冲泡的茶口感和第一天的会有所不同。第二天冲泡时,茶的苦涩味会减轻,但香气和醇厚感也会减少。 若想品尝到口感的老班章茶,建议在第一天冲泡完后,将茶叶放入冰箱冷藏,第二天再实行冲泡。
三、老班章茶冲泡留意事项
1.茶叶保存
冲泡老班章茶时,要关注茶叶的保存。未冲泡的茶叶应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。已冲泡的茶叶,若暂时不喝,应放入冰箱冷藏。
2.茶具选用
冲泡老班章茶时,应选用紫砂壶或瓷壶。紫砂壶具有保、透气、吸附等功能,能使茶叶的口感更加醇厚。瓷壶则具有较好的观性。
3.泡茶时间
老班章茶的泡茶时间应依据个人口味调整。初泡时,时间不宜过长,以免茶过于苦涩。随着冲泡次数的增加,泡茶时间可适当长。
4.水控制
冲泡老班章茶时,水应控制在95℃右。过高或过低的水都会作用茶叶的口感。
5.适量品饮
品饮老班章茶时,应适量饮用。过量饮用可能致使胃部不适。
老班章茶作为普洱茶中的珍品,其冲泡方法和保存途径对口感和品质有着关键作用。掌握正确的冲泡方法,关注泡茶时间和水,以及妥善保存茶叶才能品尝到老班章茶的美味。老班章茶在第二天仍可继续冲泡,但口感略有不同。期望本文能为您的品茶之旅带来帮助。