老班章茶厂：历、产地、茶叶品种、制作工艺及品鉴指南全方位解析

老班章茶厂：历、产地、茶叶品种、制作工艺及品鉴指南全方位解析

一、引言

老班章茶厂作为中国普洱茶界的佼佼者其作用力和茶叶品质备受茶友们的喜爱与追捧。本文将围绕老班章茶厂的历、产地、茶叶品种、制作工艺及品鉴指南实全方位解析帮助读者深入熟悉这一知名茶厂的魅力。

二、老班章茶厂的历与发展

1. 历沿革：老班章茶厂始建于1976年位于云南省西双版纳州勐海县是中国最早的普洱茶厂之一。茶厂成立之初便以严谨的制茶工艺和优质的原料赢得了市场的认可。

2. 排名与荣誉：在多年的发展中老班章茶厂凭借越的品质多次荣获国内外茶叶评比大奖。在众多茶厂中老班章茶厂排名始位于前列成为普洱茶行业的领军企业。

三、老班章茶厂的产地与原料

1. 地理位置：老班章茶厂位于勐海县，这里地处北纬21°，属于热带风气候区，气候暖湿润，雨量充沛，非常适合茶树的生长。

2. 原料来源：老班章茶厂所采用的原料主要来自勐海周边的布朗山、巴达山等地的古树茶。这些茶树树龄均在百年以上，茶叶品质上乘。

四、老班章茶厂的茶叶品种与制作工艺

1. 茶叶品种：老班章茶厂主要生产普洱茶，包含生茶和熟茶两大类。其中，生茶以布朗山古树茶为原料，熟茶则以优质原料经过特殊工艺发酵而成。

2. 制作工艺：老班章茶厂坚持采用传统手工制茶工艺，从采摘、摊晾、揉捻、晒干到发酵、压制、包装等环节，都严格把控，保障茶叶品质。

- 采摘：采摘标准为一芽二叶，采摘时间在清晨，此时茶叶水分充足，品质。

- 摊晾：采摘后的茶叶要及时实摊晾，以散发多余水分，保持茶叶的新度。

- 揉捻：揉捻是普洱茶制作的关键环节，通过揉捻使茶叶细胞破碎，便于后续发酵。

- 晒干：将揉捻好的茶叶实行晒干，以去除多余水分，使茶叶变得干燥。

- 发酵：熟茶的制作需要经过特殊的发酵工艺，涵堆积发酵、翻堆发酵等，使茶叶逐渐转化成熟。

- 压制：将发酵好的茶叶实压制，形成各种形状的茶饼、茶砖等。

- 包装：最后对茶叶实行精美的包装，便于存和销售。

五、老班章茶厂的品鉴指南

1. 外观：老班章茶厂生产的茶叶外观色泽亮饼形圆润，条索紧结。

2. 香气：老班章茶厂的茶叶香气浓具有独有的地域风格，生茶香气高扬，熟茶香气醇厚。

3. 滋味：老班章茶厂的茶叶滋味醇厚，生茶口感略涩，回快；熟茶口感醇和，回悠长。

4. 色：老班章茶厂的茶叶色清澈明亮，生茶色呈金黄色，熟茶色呈红棕色。

5. 叶底：老班章茶厂的茶叶叶底匀整，色泽亮，说明茶叶品质优良。

六、结语

老班章茶厂凭借其悠久的历、优越的产地、独有的茶叶品种、精的制作工艺和越的品质，成为了普洱茶市场上的翘楚。在品鉴老班章茶厂的茶叶时，不仅可以品味到茶的美妙滋味，更能感受到茶文化的深厚底蕴。期待本文可以帮助读者更好地熟悉老班章茶厂，感受普洱茶的魅力。