古树冰岛茶：生普还是熟普？

在茶的千般风味中古树冰岛茶以其独有的口感和深厚的文化内涵一直备受茶友们的喜爱。关于古树冰岛茶是生普还是熟普的难题却常常引起一番争论。有人认为它属于生普保留了茶叶的自然风味；也有人认为它是熟普经过特殊的发酵过程口感更加醇厚。本文将深入探讨这一话题，为您揭晓古树冰岛茶的身世之谜。

一、古树冰岛茶：生普还是熟普？

古树冰岛茶，源于我国云南省西双版纳的冰岛地区，选用当地特有的古茶树叶制作而成。关于它是生普还是熟普的争论，其实源于对普洱茶制作工艺的理解。下面，咱们就来详细解答这个疑问。

二、古树冰岛茶是生普还是熟普茶？

古树冰岛茶属于生普茶。生普茶是指未经发酵的普洱茶，保留了茶叶的原始风味和活性成分。古树冰岛茶的制作工艺遵循传统的普洱茶制作流程，采摘叶后经过杀青、揉捻、晾晒等工序，最后压制成饼。整个过程不涉及发酵环节， 古树冰岛茶属于生普茶。

1. 采摘与制作

古树冰岛茶的采摘标准为“一芽一叶”或“一芽二叶”，采摘后需及时实制作。将叶实杀青，以去除多余的水分和草腥味。 实行揉捻使茶叶的细胞破碎，便于后续的晾晒和发酵。 将揉捻好的茶叶晾晒在通风阴凉处晾晒至一定程度后实压饼。

2. 品质特点

古树冰岛茶的品质特点是色泽绿黄香气清香，滋味爽。冲泡后，茶呈金黄色，口感醇厚，回悠长。其内含物丰富具有很高的保健价值。

三、古树冰岛茶是生普还是熟普的？

古树冰岛茶是生普茶。生普茶在制作期间不存在经过发酵环节，而是通过晾晒、压饼等工序保留了茶叶的自然风味。古树冰岛茶选用冰岛地区的古茶树叶，经过严格的采摘和制作工艺，成为一款品质上乘的生普茶。

1. 发酵与保存

生普茶在制作进展中不存在经过发酵环节，而是将叶实行晾晒、揉捻、压饼等工序。在保存期间，生普茶会逐渐陈化，但不会像熟普茶那样出现明显的发酵现象。

2. 品饮体验

品饮古树冰岛茶时，可以感受到其清香、爽的口感，以及回悠长的余味。这类口感和风味，正是生普茶所特有的。

四、古树冰岛茶是生普还是熟普洱？

古树冰岛茶是生普茶，而非熟普洱茶。熟普洱茶是指经过发酵的普洱茶，其口感和风味与生普茶有所不同。古树冰岛茶在制作期间，不存在经过发酵环节， 它属于生普茶。

1. 制作工艺的区别

生普茶和熟普洱茶在制作工艺上存在明显差异。生普茶的制作过程主要涵采摘、杀青、揉捻、晾晒、压饼等环节，木有发酵环节。而熟普洱茶的制作期间，会加入发酵环节，使茶叶发生化学反应，产生独到的口感和风味。

2. 品饮体验的区别

生普茶的品饮体验以清香、爽为主，口感醇厚，回悠长。熟普洱茶的品饮体验则以醇厚、顺为主，口感更加浓，具有独到的陈香。

五、古树冰岛普洱生茶

古树冰岛普洱生茶，是指选用冰岛地区的古茶树叶，经过生普茶的制作工艺制作而成的普洱茶。这款茶叶以其独到的口感和品质，备受茶友们的喜爱。

1. 口感特点

古树冰岛普洱生茶的口感特点是清香、爽，茶呈金黄色，口感醇厚，回悠长。其香气特别，具有很高的品饮价值。

2. 品饮技巧

品饮古树冰岛普洱生茶时建议利用紫砂壶或瓷器冲泡，以充分展现其香气和口感。同时留意控制水，避免过高的水破坏茶叶中的活性成分。

古树冰岛茶属于生普茶，它以其特别的口感和品质，成为了茶友们喜爱的茶品。期望通过本文的解答，能让您对古树冰岛茶有更深入的熟悉。