普洱老班章茶叶：品种特点、制作工艺、品鉴方法与口感介绍，一篇全面解答

普洱老班章茶叶：品种特点、制作工艺、品鉴方法与口感介绍

一、普洱老班章茶叶的品种特点

普洱老班章茶叶产于中国云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村是普洱茶中的珍品。老班章茶树属于大叶种茶其品种特点如下：

1. 树型：老班章茶树树型高大可达10米以上树冠开展，叶色浓绿，叶质厚实。

2. 叶片：老班章茶叶片大而厚，呈椭圆形叶缘锯齿明显，叶脉突出。

3. 芽头：老班章茶芽头肥壮，呈紫红色，白毫显露。

4. 茶香：老班章茶叶香气浓，具有特别的“班章香”。

二、普洱老班章茶叶的制作工艺

普洱老班章茶叶的制作工艺分为采摘、摊晾、揉捻、晾晒、筛分、压制、发酵、干燥等环节。

1. 采摘：老班章茶采摘标准为一芽二叶或一芽三叶，采摘时间为春。

2. 摊晾：将采摘的茶叶放在通风、阴凉处摊晾，使茶叶水分蒸发，利于揉捻。

3. 揉捻：将摊晾后的茶叶实行揉捻，使茶叶细胞破碎，茶汁流出。

4. 晾晒：将揉捻后的茶叶放在阳光下晾晒使茶叶水分蒸发，利于发酵。

5. 筛分：将晾晒后的茶叶实行筛分，去除杂质保证茶叶品质。

6. 压制：将筛分后的茶叶实行压制，制成饼状、砖状等不同形状的普洱茶。

7. 发酵：将压制好的茶叶实行发酵，使茶叶的口感、香气更加醇厚。

8. 干燥：将发酵后的茶叶实行干燥应对，去除多余水分便于存。

三、普洱老班章茶叶的品鉴方法

品鉴普洱老班章茶叶，主要从以下几个方面实行：

1. 外观：观察茶叶的色泽、形状、大小、匀整度等，优质老班章茶叶色泽油润，形状匀整。

2. 香气：闻茶叶的香气，优质老班章茶叶香气浓，具有特别的“班章香”。

3. 色：观察茶的颜色，优质老班章茶色金黄，清澈明亮。

4. 口感：品尝茶的口感，优质老班章茶叶口感醇厚，回悠长。

5. 叶底：观察茶叶的叶底，优质老班章茶叶叶底匀整，色泽亮。

四、普洱老班章茶叶的口感介绍

普洱老班章茶叶的口感特点如下：

1. 香气：老班章茶叶香气浓，具有独有的“班章香”，香气持久。

2. 滋味：老班章茶叶滋味醇厚，回悠长，口感顺。

3. 色：老班章茶色金黄，清澈明亮具有很高的观性。

4. 叶底：老班章茶叶叶底匀整，色泽亮，展示出茶叶的优质品质。

五、普洱老班章茶叶的价格

普洱老班章茶叶的价格受多种因素作用，如产地、年份、品质等。一般对于优质的老班章茶叶价格较高，每斤价格在数千元至数万元不等。在市场上，老班章茶叶的价格波动较大投资者需谨购买。

普洱老班章茶叶作为普洱茶中的珍品，具有独有的品种特点、制作工艺和口感。品鉴老班章茶叶，不仅能品尝到美味的茶，还能感受到深厚的文化底蕴。在选购老班章茶叶时消费者需关注茶叶的产地、年份、品质等因素，以确信购买到优质的老班章茶叶。