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冰岛与班章:普洱茶的两大特色古树品种及其独特风味对比

种令锋6级会员

普洱茶 110℃

冰岛与班章,这两个名字似乎与普洱茶有关?没错,它们分别代表了普洱茶的两大特色古树品种。本文将深入探讨这两种茶叶的特别风味及其背后的故事,带您领略普洱茶的魅力。冰岛茶以其清爽的口感、独有的香气和回而著名,被誉为“茶中之冠”。而班章茶则以其醇厚的口感、浓的韵味和持久的回而著称,被誉为“茶中之王”。让咱们一起走进普洱茶的世界品味这两种美味佳肴吧!

冰岛与班章:普洱茶的两大特色古树品种及其独特风味对比

普洱茶的两大茶仓

普洱茶作为中国茶叶的一种特殊品类是经过特殊发酵工艺解决后的茶叶。按照存放环境和条件不同,可分为两大茶仓,分别是湿仓和干仓。这两种茶仓的存放环境和发酵过程不同,使得普洱茶产生了不同的口感和风味。

一、湿仓普洱茶

湿仓指的是相对湿度较高、通风较差的存放环境。湿仓普洱茶是在潮湿环境下保存的茶叶茶叶在湿仓中实行微生物发酵,湿度和度高,使得茶叶中的酶能更快地与微生物实行反应,促进普洱茶的发酵过程。

1. 酒香型

湿仓普洱茶经过发酵后,茶叶内部的物质会发生很大变化主要是由于湿仓中湿度和度的作用。茶叶会与空气中的微生物实反应,产生一种特殊的酒香味故称为