全面了解老班章生态茶:品种、产地、制作工艺以及品饮方法的全方位解析
全面熟悉老班章生态茶:品种、产地、制作工艺以及品饮方法的全方位解析
一、老班章生态茶简介
老班章生态茶作为普洱茶的一种近年来备受茶友们的关注。它以其独有的口感、品质和稀缺性成为茶市中的“黑马”。那么老班章生态茶究竟是什么呢?
二、老班章生态茶的含义
1. 老班章:指产于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡的老班章村的一种普洱茶。
2. 生态茶:指在原生态的自然环境中采用传统办法种植、管理的茶树所产出的茶叶。
三、老班章生态茶与古树茶的区别
1. 产地不同:老班章生态茶产于老班章村而古树茶则分布较广如云南、四川等地都有古树茶的种植。
2. 茶树树龄不同:老班章生态茶树龄在100年以上而古树茶则一般指树龄在300年以上的茶树。
3. 口感、品质不同:老班章生态茶口感醇厚,香气独有,品质上乘;古树茶口感略带苦涩,香气较淡。
四、老班章生态茶高级板面
1. 外观:老班章生态茶的高级板面呈深绿色,叶片饱满,梗短而壮实。
2. 内含物质:老班章生态茶内含物质丰富,包含茶多酚、氨基酸、儿茶素等。
3. 滋味:老班章生态茶滋味醇厚,回悠长具有独有的陈香、兰香、蜜香等香气。
五、老班章生态茶制作工艺
1. 采摘:老班章生态茶采摘标准为一芽二叶,采摘时间一般在清明节前后。
2. 晒青:将采摘的茶叶摊放在竹席上,晒至茶叶失水一定程度。
3. 揉捻:将晒青的茶叶揉捻成条状。
4. 炒青:将揉捻好的茶叶实炒制,去除多余的水分。
5. 晒干:将炒青的茶叶晒干,使其含水量达到适宜的程度。
6. 蒸压:将晒干的茶叶实行蒸压,制成茶饼、茶砖等不同形状。
7. 发酵:将蒸压好的茶叶实行发酵使其转化成普洱茶。
六、老班章生态茶品饮方法
1. 开茶:将茶饼、茶砖等茶叶放入茶壶中,用沸水冲洗一遍,去除杂质。
2. 泡茶:将冲洗过的茶叶用沸水冲泡,第一泡为洗茶,第二泡开始品饮。
3. 品饮:品尝老班章生态茶,先闻香,再品味,感受其醇厚、回的滋味。
4. 倒茶:品饮完后,将茶水倒入公道杯,再分给各位茶友。
七、总结
老班章生态茶作为一种珍贵的普洱茶品种,以其独有的口感、品质和稀缺性,备受茶友们的喜爱。通过熟悉老班章生态茶的品种、产地、制作工艺以及品饮方法,咱们可以更好地欣到这款茶的美妙之处。在品饮老班章生态茶的进展中,不仅能品味到茶的美味,更能体会到茶文化的历底蕴和人文情怀。