新 兴海茶厂04老班章生态沱:品质、产地、制作工艺与口感的全面解析
新兴海茶厂04老班章生态沱:品质、产地、制作工艺与口感的全面解析
随着茶叶市场的不断发展普洱茶作为一种具有特别韵味和养生价值的茶叶越来越受到消费者的喜爱。在众多普洱茶中,兴海茶厂凭借其优质的原料和精的制作工艺,成为了茶友们心中的佼佼者。本文将围绕新兴海茶厂04老班章生态沱,从品质、产地、制作工艺和口感四个方面实全面解析。
一、品质
1.选材讲究
新兴海茶厂04老班章生态沱选用的原料,均来自云南西双版纳州勐海县布朗山乡的老班章茶区。这里地处海拔1500米以上的高原,生态环境优美,气候适宜,为茶树提供了得天独厚的生长条件。所选茶树均为百年以上的老树,树龄长、树势强,茶叶内含物质丰富口感醇厚,具有很高的品饮价值。
2.精心研制
新兴海茶厂04老班章生态沱采用传统普洱茶制作工艺,结合现代科技,对茶叶实行精心研制。在采摘、晒青、揉捻、晾晒、发酵等环节,严格把控每一个细节,确信茶叶的品质。
二、产地
1.老班章茶区
新兴海茶厂04老班章生态沱的产地位于云南西双版纳州勐海县布朗山乡的老班章茶区。这里是普洱茶的核心产区,拥有世界著名的古树茶资源。老班章茶区的茶叶以其特别的香气、醇厚的口感和丰富的内含物质而闻名于世。
2.生态环境
老班章茶区地处热带雨林气候区年均气20℃右,年降水量1500毫米以上。茶区土为红黄富含矿物质和有机质,为茶树的生长提供了良好的条件。茶区周边无污染源,生态环境良好茶叶品质得以保障。
三、制作工艺
1.采摘
新兴海茶厂04老班章生态沱的采摘标准为“一芽二叶”,采摘时间为每年春。采摘进展中,严格筛选茶树叶保障茶叶的嫩度和品质。
2.晒青
采摘后的茶叶需实晒青,以去除茶叶中的多余水分,使茶叶保持嫩的口感。晒青进展中,请求气、湿度适中,避免茶叶过度失水。
3.揉捻
晒青后的茶叶实行揉捻,使茶叶细胞破裂,释放出茶叶中的香气。揉捻进展中,须要力度适中,避免茶叶过度破碎。
4.晾晒
揉捻后的茶叶实行晾晒,使茶叶水分继续散发达到适宜的含水量。晾晒进展中,须要茶叶保持通风,避免受潮。
5.发酵
晾晒后的茶叶实行发酵使茶叶中的生物活性物质转化形成普洱茶特有的醇厚口感。发酵期间须要气、湿度适中,避免茶叶过度发酵。
6.压制成型
发酵后的茶叶实行压制成型,制成老班章生态沱。压制成型进展中,须要压力适中,使茶叶保持紧实,不易松散。
四、口感
新兴海茶厂04老班章生态沱的口感具有以下特点:
1.香气浓
老班章生态沱的香气浓具有独有的地域风格。品饮时,可感受到茶香四溢,令人醉。
2.口感醇厚
老班章生态沱的口感醇厚,茶入口顺,回持久。品饮时,可感受到茶叶的饱满度和层次感。
3.回生津
老班章生态沱的回生津效果显著品饮后,口腔内留下甜的回味,令人醉。
4.
老班章生态沱富含茶多酚、茶氨酸等多种营养成分,具有抗氧化、降血压、降血脂等作用。
新兴海茶厂04老班章生态沱以其优质的原料、独到的产地、精的制作工艺和醇厚的口感,成为了普洱茶市场上的佳品。茶友们可放心品鉴,感受其独到的韵味。