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从老班章到茶叶炒制全过程:一次全面的茶文化体验之旅

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从老班章到茶叶炒制全过程:一次全面的茶文化体验之旅

一、初识老班章

1. 老班章茶叶的传说

老班章一个神秘的名字承载着普洱茶界的无尽传说。作为普洱茶中的“王者”老班章茶叶以其独到的口感、稀缺的资源和高昂的价格吸引了无数茶人的关注。究竟老班章茶叶是什么意思?它背后有着怎样的故事?

2. 老班章茶的起源

从老班章到茶叶炒制全过程:一次全面的茶文化体验之旅

老班章茶起源于我国云南省西双版纳州勐海县布朗山是布朗族先民在千年前发现并种植的一种古树茶。老班章茶树历经沧见证了布朗山茶的兴衰如今已成为茶人心中的“茶王”。

二、老班章茶叶的炒作现象

1. 老班章茶叶价格的飙升

随着普洱茶市场的兴起老班章茶叶的价格也一路飙升。若干不良商家借机炒作,使得老班章茶叶价格虚高,让消费者难以接受。

2. 老班章茶叶的炒作背后

老班章茶叶的炒作背后,既有市场需求的推动,也有不法商贩的操纵。部分茶商利用消费者的盲目追求,以次充好,甚至制造假老班章茶叶,严重损害了消费者的利益。

三、老班章茶怎么样?

1. 老班章茶的口感

老班章茶以其独有的口感著称。茶色泽金黄,口感醇厚,香气浓回味悠长。品饮老班章茶仿佛置身于原始森林,感受大自然的馈赠。

2. 老班章茶的功效

老班章茶具有消炎、解毒、降脂、抗氧化等多种功效,长期饮用有助于身体健。

四、老班章茶炒制全过程

1. 采摘

老班章茶的采摘标准为一芽二叶,采摘时间为每年春。采摘时要选择晴天,早晨采摘。

2. 晒青

采摘后的茶叶要及时实行晒青,晒青时要将茶叶均匀摊放在竹席上,避免重叠。晒青时间一般为4-6小时,使茶叶含水量降至一定程度。

3. 揉捻

晒青后的茶叶要实行揉捻,揉捻时要掌握好力度,使茶叶细胞破损便于发酵。

4. 发酵

揉捻后的茶叶要实行发酵,发酵时间为1-2天。发酵期间,茶叶颜色会逐渐变红。

5. 烘干

发酵后的茶叶要实行烘干,烘干时要控制好度和时间,使茶叶含水量降至5%以下。

6. 蒸压

烘干后的茶叶要实蒸压,蒸压时要将茶叶放入模具中,用石磨压制成饼状。

7. 干燥

蒸压后的茶叶要实行干燥,干燥时要将茶叶放在通风处,使茶叶含水量降至3%以下。

8. 包装

干燥后的茶叶实包装,包装时要选择环保、透气的材料,保证茶叶的品质。

五、茶文化体验之旅

1. 参观老班章茶山

走进老班章茶山,感受大自然的神奇魅力。在这里,你可亲眼目睹老班章古树茶的风采,理解布朗族茶文化。

2. 体验茶叶炒制全过程

在茶叶炒制现场,亲手体验从采摘到炒制的过程,感受普洱茶的制作魅力。

3. 品饮老班章茶

在茶艺师的指导下品味老班章茶的美妙口感,领略茶文化的博大精深。

4. 茶文化讲座

参加茶文化讲座,理解普洱茶的历、品种、功效等方面的知识,提升本身的茶文化素养。

从老班章到茶叶炒制全过程,咱们见证了普洱茶的魅力。茶文化体验之旅,让咱们更加深入地熟悉了老班章茶,也让我们意识到茶文化的传承与发扬的必不可少性。让我们共同守护这片绿色的家园,传承茶文化,让普洱茶的魅力永远流传。