普洱树叫什么？普洱茶树的种类和特点是什么？

# 普洱树叫什么？普洱茶树的种类和特点是什么？

普洱茶作为中国茶类中的瑰宝，早已蜚声海外。关于普洱茶的原料——普洱树，你熟悉多少呢？本文将为您详细介绍普洱树的名称、种类以及特点。

## 一、普洱树叫什么名字？

普洱树实际上是指普洱茶的原料——普洱茶树。普洱茶树在学术上被称为“普洱茶树属”（学名：Camellia sinensis var. assamica），属于山茶科山茶属。在日常称中，人们一般将其称为“普洱茶树”或“普洱树”。

## 二、普洱茶树的种类

普洱茶树的种类繁多主要分为以下几种：

### 1. 大叶种普洱茶树

大叶种普洱茶树是普洱茶的主要原料，其叶片较大，呈椭圆形或长椭圆形。大叶种普洱茶树的特点是：

- 茶多酚含量较高，茶叶口感浓、苦涩；

- 挥发油含量丰富，香气独到；

- 茶叶内含物质丰富，陈化潜力大。

### 2. 小叶种普洱茶树

小叶种普洱茶树叶片较小，呈圆形或椭圆形。小叶种普洱茶树的特点是：

- 茶多酚含量较低，茶叶口感柔和、回；

- 挥发油含量较少香气较淡；

- 茶叶内含物质较少，陈化潜力较小。

### 3. 中叶种普洱茶树

中叶种普洱茶树叶片大小介于大叶种和小叶种之间，呈椭圆形或长椭圆形。中叶种普洱茶树的特点是：

- 茶多酚含量适中茶叶口感醇厚、回；

- 挥发油含量适中，香气适中；

- 茶叶内含物质适中，陈化潜力适中。

## 三、普洱茶树的特点

### 1. 生长环境

普洱茶树生长在海拔较高的山区喜欢暖湿润的气候。在云南普洱地区，普洱茶树的生长环境得天独厚，拥有丰富的土资源和水资源。

### 2. 生长周期

普洱茶树的生长周期较长一般需要5-10年才能开始采摘。茶树采摘后，仍需继续生长，以保持茶叶的品质。

### 3. 茶叶品质

普洱茶树的茶叶品质与其生长环境、树龄、采摘节等因素密切相关。一般而言生长在海拔较高、气候适宜的地区的普洱茶树，其茶叶品质较好。

### 4. 陈化潜力

普洱茶树的茶叶具有很好的陈化潜力。经过长时间的陈化，普洱茶的品质会不断提升口感更加醇厚，香气更加独到。

## 四、总结

普洱树，即普洱茶树，是普洱茶的主要原料。普洱茶树的种类繁多，主要涵大叶种、小叶种和中叶种。普洱茶树具有独到的生长环境和品质特点使其成为我国茶叶的一大瑰宝。熟悉普洱茶树的种类和特点，有助于咱们更好地欣和品味普洱茶的魅力。