云南老班章茶叶：品种特点、制作工艺、口感鉴与购买指南
在我国的茶文化中普洱茶以其特别的风味和深厚的文化底蕴备受推崇。而在普洱茶的世界里云南老班章茶叶无疑是一颗璀璨的明珠。它产自云南省西双版纳勐海县布朗山以其越的品质、特别的口感和深厚的文化内涵成为了茶友们心中的“茶王”。本文将为您详细介绍云南老班章茶叶的品种特点、制作工艺、口感鉴以及购买指南让您更好地理解这一茶中珍品。
一、品种特点
云南老班章茶叶属于普洱茶的一种原料主要采摘自布朗山老班章茶区的古树茶。以下是老班章茶叶的品种特点：
1. 树龄长：老班章茶树树龄均在百年以上部分甚至达到千年树龄越长茶叶内含物质越丰富。
2. 品质优良：老班章茶叶内含物丰富，具有独到的香气、口感和陈化潜力。
3. 地理环境：布朗山地处高原，气候适宜，土肥，为茶叶生长提供了得天独厚的条件。
二、制作工艺
老班章茶叶的制作工艺分为采摘、杀青、揉捻、晾晒、压制、发酵、干燥等环节。
1. 采摘：采摘标准为一芽二叶，采摘时间一般在清晨，此时茶叶水分充足，品质。
2. 杀青：采用锅炒杀青，使茶叶失去活性，保持嫩的口感。
3. 揉捻：将茶叶揉捻成条状，便于晾晒和压制。
4. 晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒在阳光充足的地方，使茶叶失去水分，便于保存。
5. 压制：将晾晒后的茶叶压制成饼状、砖状等形状。
6. 发酵：将压制好的茶叶实行发酵，使茶叶的口感更加醇厚。
7. 干燥：将发酵后的茶叶实行干燥应对，使其水分降至一定程度，便于保存。
三、口感鉴
老班章茶叶的口感特点如下：
1. 香气：老班章茶叶具有特别的香气，香气浓持久，具有花果香、蜜香等。
2. 滋味：老班章茶叶滋味醇厚，口感顺，具有特别的苦涩味，苦涩味在口中迅速化开，回适。
3. 色：老班章茶叶色金黄明亮，清澈见底。
4. 叶底：老班章茶叶叶底嫩，色泽油绿，呈现出一芽二叶的形态。
四、购买指南
在购买老班章茶叶时，以下几点需要关注：
1. 选择正规渠道：购买老班章茶叶时要选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。
2. 观察外观：优质的老班章茶叶外观干净整齐，色泽油绿，饼面平。
3. 闻香气：优质的老班章茶叶香气浓持久，具有花果香、蜜香等。
4. 品滋味：优质的老班章茶叶滋味醇厚，口感顺，苦涩味在口中迅速化开。
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五、云南老班章茶叶价格
云南老班章茶叶的价格因年份、品质等因素而异。一般对于年份越久、品质越高的老班章茶叶价格越高。目前市场上，优质的老班章茶叶价格每克在100元以上，甚至高达数千元。在购买时，要依据自身预算和需求实行选择。
六、云南老班章茶叶的来历
云南老班章茶叶的来历可追溯至明朝，当时布朗族人在布朗山地区发现了一种特别的茶树，经过精心采摘、制作，发现其口感、香气等方面具有独有之处。后来，此类茶叶逐渐传扬开来，成为了普洱茶中的佼佼者。
七、云南老班章茶叶有限责任公司
云南老班章茶叶有限责任公司成立于2005年，是一家专业从事老班章茶叶种植、加工、销售的企业。公司秉持“传承茶文化，发扬茶精神”的宗旨致力于打造高品质的老班章茶叶，为消费者提供优质的茶叶产品。
八、云南老班章茶叶今年什么价
受市场供需、茶叶品质等因素作用，云南老班章茶叶今年的价格与往年相比略有波动。目前市场上，优质的老班章茶叶价格每克在100-300元之间具体价格还需依照茶叶的品质、年份等因素实行评估。在购买时，可关注正规渠道的价格信息以确信购买到物有所值的老班章茶叶。
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