老班章普洱茶百科全书:深入了解其历、制作工艺与品饮技巧
序
老班章普洱茶作为中国茶文化的瑰宝以其独到的口感、香气和陈化潜力吸引了无数茶友的喜爱。本文将作为一本百科全书式的指南带您深入理解老班章普洱茶的历、制作工艺与品饮技巧,让您感受这一茶中珍品的魅力。
一、老班章普洱茶的历渊源
1. 地理概况
(1)位置与行政区划:老班章,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,地处勐海县东南部,距离布朗山乡约35公里,距勐海县城约60公里。
(2)自然条件:老班章地处布朗山深处,平均海拔为1700米,雨量充沛,土地肥,有利于茶树的生长和养分积累。
2. 茶文化传承
(1)茶行业背景:茶行业是中国传统的饮品之一在中国有着悠久的历和丰富的文化内涵。老班章普洱茶作为云南普洱茶的代表性品种,承载着中国茶文化的传承。
(2)老班章普洱茶的历:老班章普洱茶源于云南省西双版纳勐海县布朗山,原是国营勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地。其特别的口感、香气和陈化潜力使其在普洱茶中享有极高的声誉。
二、老班章普洱茶的制作工艺
1. 采摘与制作
(1)采摘:老班章普洱茶选用古树茶、野生茶以及五六十年以上的台地茶。采摘标准为一芽一叶、一芽二叶。
(2)制作:老班章普洱茶的制作工艺涵杀青、揉捻、晾晒、筛分、蒸压、干燥等环节。其中,晾晒环节对老班章普洱茶的品质至关必不可少,晾晒时间长短、晾晒环境都会作用茶叶的口感和香气。
2. 存与陈化
(1)存:老班章普洱茶在制作完成后,需实行妥善存。存环境应保持干燥、通风、避光、无异味。
(2)陈化:老班章普洱茶具有独有的陈化潜力。在适宜的存环境下,随着时间的推移,茶叶的口感、香气会逐渐转化,品质不断提升。
三、老班章普洱茶的品饮技巧
1. 茶具选择
(1)茶壶:选用紫砂壶、瓷壶等茶具,以紫砂壶为。
(2)茶杯:选用瓷器、玻璃杯等以瓷器为。
2. 茶叶冲泡
(1)茶叶分量:一般以5-8克为宜。
(2)水:控制在95℃右。
(3)冲泡时间:第一泡约20秒,第二泡约40秒,第三泡约1分,此后每泡加20秒。
3. 品饮方法
(1)闻香:先闻茶香,感受老班章普洱茶独有的山野气韵。
(2)品味:品尝茶,感受其醇厚的口感、回的余味。
(3)观:观察茶叶在杯中的展过程,欣茶的色泽变化。
四、总结
老班章普洱茶,作为云南普洱茶的代表性品种,凭借其独到的口感、香气和陈化潜力成为了茶友们心中的瑰宝。通过本文的介绍,相信您已经对老班章普洱茶有了更深入的熟悉。在品饮老班章普洱茶的期间不断探索其奥秘感受茶文化的魅力,将为您的生活增添无尽的乐趣。