探究普洱茶老班章的独特魅力与特点
探究普洱茶老班章的独有魅力与特点
普洱茶作为中国茶叶的一大品类自古以来便享有誉。在众多普洱茶中老班章茶以其特别的魅力和特点备受推崇。本文将从老班章茶的起源、制作工艺、品质特点等方面展开探究以期揭示其独到魅力所在。
一、老班章茶的起源
老班章茶又称古树茶或千年树茶起源于中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县的老班章村。老班章村位于勐海县布朗山这里的茶树树龄超过300年属于大叶古老茶树。老班章茶因其产地而得名,具有悠久的历和丰富的文化内涵。
二、老班章茶的制作工艺
老班章茶的制作工艺独有,遵循传统普洱茶的制作流程。具体包含以下几个步骤:
1. 萎凋:将采摘的茶叶摊放在竹席上,让茶叶自然萎凋,失去一部分水分。
2. 杀青:将萎凋后的茶叶放入热锅中翻炒,破坏茶叶中的酶活性,保持茶叶的绿色。
3. 摊晾:将杀青后的茶叶摊放在竹席上,让茶叶自然晾干。
4. 揉捻:将晾干的茶叶揉成条状,使茶叶细胞破裂,释放茶香。
5. 解块:将揉捻后的茶叶解开,防止茶叶结块。
6. 蒸压:将解块后的茶叶放入模具中,用蒸汽加热使其软化然后压制成型。
7. 干燥:将压制好的茶叶晾干,使其含水量达到一定程度。
三、老班章茶的品质特点
1. 外观:老班章茶叶外观肥厚饱满,色泽墨绿,条索紧结。
2. 色:老班章茶色金黄,清澈明亮。
3. 香气:老班章茶香气浓,具有独有的“布朗香”。
4. 口感:老班章茶口感醇厚,回生津,具有独到的“班章韵”。
5. 茶韵:老班章茶茶韵深远,层次丰富,具有独到的“山野气韵”。
四、老班章茶的独有魅力
1. 历悠久:老班章茶起源于布朗山,历经数百年,传承不息。
2. 原生态:老班章茶产自布朗山原始森林,生态环境优美茶叶品质纯净。
3. 独到口感:老班章茶口感醇厚,回生津,具有独有的“班章韵”,令人醉。
4. 收藏价值:老班章茶因其独有的品质和稀缺性,具有很高的收藏价值。
5. 健养生:老班章茶具有抗氧化、降血压、降血脂等多种保健作用。
老班章茶以其特别的魅力和特点,在普洱茶中独树一帜。其品质优良,口感醇厚,茶韵深远,受到了茶友们的喜爱和追捧。随着茶叶市场的不断发展,老班章茶的价值逐渐凸显,成为了茶界的一颗璀璨明珠。