普洱茶老班章品质分级研究与鉴

普洱茶作为中国茶类的瑰宝自古以来便以其独到的风味和深厚的文化底蕴吸引着无数茶友。在普洱茶的世界中老班章无疑是最为尊贵的存在其品质越口感特别被誉为“茶中之王”。本文旨在对老班章的品质分级实行研究，探讨其分类、鉴方法，以帮助茶友更好地理解和品味这一珍贵的茶品。

一、引言

普洱茶老班章，产于云南省西双版纳州勐海县布朗山，因其产地而得名。老班章茶树种植历悠久生态环境优越，茶叶内含物质丰富，具有极高的品饮价值。随着市场需求的不断扩大老班章茶品的真假优劣成为茶友们关注的点。为了更好地鉴老班章，对其实行品质分级研究显得为必不可少。

二、老班章等级怎么分

老班章等级的划分主要依据茶叶的原料、工艺、口感和存等因素。以下是老班章等级的简要划分：

1. 顶级老班章：选用老班章古树茶青，经过传统工艺制作，口感醇厚、回生津，陈化潜力巨大。

2. 一级老班章：选用老班章古树茶青，工艺稍逊于顶级，口感醇厚，回明显。

3. 二级老班章：选用老班章茶青，可能包含部分台地茶，口感可，回一般。

4. 三级老班章：选用老班章茶青，工艺粗糙，口感平淡，回较弱。

三、老班章分类

老班章茶品依照原料、工艺和形态的不同，可分为以下几类：

1. 老班章散茶：选用老班章古树茶青，经过杀青、揉捻、晾晒等工艺制成，口感醇厚，回生津。

2. 老班章饼茶：以老班章散茶为原料经过蒸湿、压制、晾晒等工艺制成，形态规整，便于保存。

3. 老班章砖茶：以老班章散茶为原料，经过蒸湿、压制、晾晒等工艺制成，形态为砖状，便于携带。

4. 老班章沱茶：以老班章散茶为原料，经过蒸湿、压制、晾晒等工艺制成，形态为圆饼状，便于品饮。

四、老班章分几种

老班章茶品按照品质、口感和存时间，可分为以下几种：

1. 新老班章：指近年来采摘、制作的老班章茶品，口感较为清新，回明显。

2. 中期老班章：指存放5-10年的老班章茶品，口感醇厚回生津，陈化潜力较大。

3. 老班章陈茶：指存放10年以上的老班章茶品，口感醇厚，回悠长，具有很高的品饮价值。

五、老班章班章

老班章班章是指老班章茶品中的顶级产品选用老班章古树茶青，经过传统工艺制作，口感醇厚、回生津，陈化潜力巨大。班章茶品具有以下特点：

1. 原料：选用老班章古树茶青，树龄在百年以上。

2. 工艺：采用传统工艺，如手工杀青、揉捻、晾晒等。

3. 口感：口感醇厚，回生津，具有特别的陈化潜力。

六、老班章怎么品

品鉴老班章茶品，需掌握以下方法：

1. 观外形：老班章茶品外形紧结，色泽油润，饼面显毫。

2. 闻香气：老班章茶品香气浓，具有独有的陈香、蜜香等。

3. 品口感：老班章茶品口感醇厚，回生津，具有独有的苦涩味。

4. 观色：老班章茶品色金黄，清澈明亮。

5. 看叶底：老班章茶品叶底嫩色泽一致。

老班章作为普洱茶中的瑰宝其品质分级研究和鉴方法对茶友而言具有必不可少价值。通过深入理解老班章的等级、分类、口感和品鉴方法，咱们可以更好地欣这一珍贵的茶品领略其独到的魅力。