怀念老班章茶香,百年普洱传统魅力
好的以下是一个100字的疑惑介绍:
老班章茶香是普洱茶中的一种它有着百年历的传统魅力。老班章茶香的制作工艺独有选用优质的毛茶和陈年老茶经过精心加工而成。它的口感醇厚、回持久有着独有的香气和味道。倘使您喜欢喝普洱茶,那么老班章茶香绝对不容错过。??
400克魅力老寨老班章
魅力老寨老班章是一道经典的川菜名菜,其特点是色香味俱佳,酱汁入味,香扑鼻。下面我来介绍一下400克魅力老寨老班章的做法。
材料:
1. 活的老班章400克
2. 蒜各适量
3. 酱油适量
4. 料酒适量
5. 白糖适量
6. 食盐适量
7. 辣椒粉适量
8. 鸡精适量
9. 香葱适量
10. 胡椒粉适量
11. 植物油适量
做法:
1. 将活的老班章洗净去内脏,用刀背将鱼身两侧各剁数下,然后用刀背压扁,切成5cm见方的小块。
2. 将鱼块放入碗中,加入适量的料酒、食盐和鸡精,搅拌均匀腌制15分。
3. 热锅倒入适量的植物油,放入葱蒜炒香。
4. 将腌制好的鱼块放入炒锅中,煎至两面金黄。
5. 在煎鱼的同时将适量的酱油、白糖、胡椒粉和辣椒粉放入碗中,调成汁备用。
6. 将调好的酱汁倒入锅中,翻煮均匀待汁液收浓至适口的浓稠度。
7. 在锅中撒上适量的香葱,翻炒均匀,稍微闷煮几分即可。
这样一道美味的400克魅力老寨老班章就做好了。这道菜色泽亮口感嫩,酱汁入味,带有一丝辣味和香气。可以搭配米饭一起享用,营养丰富,美味可口。家宴上吃也是非常合适的。期待你能尝试制作,并享受到这道美食带来的满足感。