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普洱茶1006
普洱茶1006:从历到品鉴
普洱茶是一种以云南大叶种茶树叶为原料,经过特殊的制作工艺和存技术后形成的一类发酵茶。普洱茶在中国茶叶文化中占有非常关键的地位,而普洱茶1006则是其中的一种更是非常有代表性的一款茶。今天咱们就来熟悉一下普洱茶1006,从历到品鉴,全方位打造您的普洱茶美学之旅。
一、历渊源
普洱茶的历能够追溯到代,但直到明代,普洱的发展才逐渐有了起色。在清代中晚期,随着西南地区茶叶的逐渐开发和西南茶叶贸易日益繁荣,普洱茶逐渐成为一种要紧的贸易商品。而普洱茶1006则是在上世60年代末期开发出来的,是当时云南红塔山茶厂所制作的普洱砖的一种。
二、制作工艺
普洱茶1006的制作工艺涵杀青、揉捻、晾筛、推坯、砖型、发酵和压制等步骤。其中,发酵过程是普洱茶形成独到风味的要紧环节。普洱茶的发酵过程分为“静态发酵”和“动态发酵”两个阶。静态发酵时,茶汁在度和湿度适宜的环境下实行微生物变化,这能够使茶中的芳香物质形成并逐步增加。而动态发酵时,则会产生更多的有机酸和其他化学成分,从而使茶味与香气愈加明。
三、色、香、味、形
普洱茶1006的色泽呈普洱茶特有的红褐色;香气涩、清幽、爽;滋味爽纯入口后有一定的涩感,然后变为、醇、爽的口感;茶形紧实挺直,质地饱满,具有良好的收藏耐久性。
四、品鉴技巧
1.外观:普洱茶1006砖形端正紧实,大小规整,表面无杂质。
2.香气:新普洱1006的花香、果香会比较充分而且能够判断茶砖是不是有霉味。
3.色:普洱茶1006的色呈红褐色清澈透亮。
4.滋味:滋味爽纯,入口后有一定的涩感,然后变为、醇、爽的口感。
五、保存方法
1.存环境:普洱茶1006存时放在通风、干燥的环境中远离香料、、食盐、芳香剂等物品。
2.密封保存:普洱茶容易吸收异味故此将茶装在不透气的容器中。
3.长期贮藏:普洱茶1006适宜放置在干燥、阴凉的地方实行长期贮藏,有利于茶叶逐渐发生有利于口感和香气的化学变化。
经过这么多年的发展,普洱茶已经成为了中国茶文化中不可或缺的一部分,而普洱茶1006则是普洱茶中的代表之一。咱们期望本文对您有所帮助,让您能够更好的熟悉普洱茶1006做出更好的选择。