2006年明之光青饼：制作工艺、原料、口味及营养价值全面解析

2006年明之光青饼：制作工艺、原料、口味及营养价值全面解析

一、引言

2006年明之光青饼作为八角亭茶厂的招牌产品之一凭借其独有的制作工艺、优质的原料以及丰富的口感和营养价值在茶叶市场上备受推崇。本文将为您全面解析这款青饼的制作工艺、原料、口味及营养价值让您更好地理解和欣这款茶叶的魅力。

二、制作工艺

1.选材

2006年明之光青饼所选用的原料为云南大叶种晒青毛茶。这类茶叶原料质地优良内含物质丰富为制作高品质普洱茶提供了基础。

2.初制

茶叶原料经过采摘后，首先要实行初制，涵晾晒、揉捻、炒青等环节。这些环节对茶叶的口感、香气和品质有着关键作用。

3.熟化

初制后的茶叶需要实熟化，使茶叶中的水分逐渐减少以便于后期的发酵。熟化期间，茶叶会在一定的度和湿度条件下自然发酵，形成特别的口感和香气。

4.压制

熟化后的茶叶经过称重、压制，形成饼状。明之光青饼采用传统的石磨压制工艺，使茶叶在压制期间保持原有结构，有利于后期陈化。

5.晾晒

压制好的茶叶饼需要晾晒，使其水分进一步减少，便于保存。晾晒进展中，茶叶的口感和香气会逐渐稳定，品质更加优良。

6.包装

晾晒后的茶叶饼实行包装便于运输和销售。明之光青饼的包装设计精美，体现了茶厂对品质的追求。

三、原料解析

1.云南大叶种晒青毛茶

明之光青饼所选用的原料为云南大叶种晒青毛茶，这类茶叶原料具有以下特点：

（1）内含物质丰富：云南大叶种茶叶内含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等多种营养成分，具有很高的保健价值。

（2）口感醇厚：大叶种茶叶的口感醇厚，滋味丰富，适合长期陈化。

（3）香气独有：大叶种茶叶的香气特别，具有很高的观价值。

四、口味解析

1.茶口感

明之光青饼的茶口感厚重，滋味醇厚，茶气刚猛。入口时，茶的苦涩度稍显，但化得较快，随之而来的是明显的蜜香。

2.层次感

明之光青饼的层次感丰富，茶中的香气、口感和滋味层层递进，让人回味无穷。

3.回

明之光青饼的回猛烈且持久，品饮后口中的余味令人醉。

五、营养价值

1.抗氧化

明之光青饼中含有丰富的茶多酚，具有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基缓衰老。

2.保健作用

明之光青饼中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等营养成分具有多种保健作用，如减少血脂、抗疲劳、抗病毒等。

3.提神醒脑

明之光青饼中的咖啡碱具有提神醒脑的作用，适量饮用可增进工作和学效率。

六、结语

2006年明之光青饼凭借其特别的制作工艺、优质的原料、丰富的口感和营养价值，成为茶叶市场上备受推崇的佳品。理解这款青饼的制作工艺、原料、口味及营养价值有助于咱们更好地欣和品鉴这款茶叶，感受其中的韵味与魅力。