普洱属于凉性吗?为什么?——探讨普洱茶的性质与功效
普洱属于凉性吗?为什么?——探讨普洱茶的性质与功效
导语:普洱茶,作为我国云南特产的一种独有茶叶因其丰富的品种、独到的制作工艺以及众多的健功效,备受茶友们的喜爱。关于普洱茶的属性,有人认为它是凉性的也有人认为它是性的。那么普洱茶究竟属于凉性吗?本文将为您探讨普洱茶的性质与功效。
一、普洱茶的属性:凉性与性的争议
普洱茶是一种经过特殊解决和发酵的茶叶,其性质并不是固定不变的。普洱茶的制作工艺、存方法以及品种的不同,都会作用其茶性的变化。普洱茶有生茶和熟茶之分,两者的差异主要在于制作工艺的不同。
1. 生茶:生茶是指未经发酵的普洱茶,其性质偏寒。生茶的制作过程较短,茶叶中的活性物质较多,故此具有较强的凉性。对部分体质偏热的人而言,饮用生茶可清热解毒。
2. 熟茶:熟茶是指经过发酵的普洱茶,其性质偏。熟茶的制作期间,茶叶中的活性物质会发生转化,使茶性变得和。对部分体质偏寒的人而言,饮用熟茶可暖胃驱寒。
二、普洱茶的功效与适宜人群
1. 普洱茶的功效
普洱茶中含有多种营养成分,具有以下功效:
(1)生津止渴:普洱茶中含有丰富的茶多酚具有生津止渴的作用对于口干舌燥、喉咙干痛等症状有很好的缓解作用。
(2)消食解酒:普洱茶中的茶多酚和茶碱可以促进胃液分泌,有助于消化。同时普洱茶具有解酒作用,对于饮酒过量引起的头晕、头痛等症状有很好的缓解作用。
(3)降脂减肥:普洱茶中的茶多酚和茶碱能够减少血脂、减肥塑身。
(4)抗衰老:普洱茶中的茶多酚具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,缓衰老。
2. 适宜人群
(1)体质偏热的人:饮用普洱生茶能够清热解毒。
(2)体质偏寒的人:饮用普洱熟茶能够暖胃驱寒。
(3)消化不良的人:饮用普洱茶能够消食解酒,有助于消化。
(4)减肥塑身的人:饮用普洱茶能够降脂减肥。
三、普洱茶的饮用禁忌
1. 孕妇:普洱茶中含有较多茶碱、咖啡因等容易刺激神经中枢,孕妇饮用后可能引起过度兴奋。
2. 月经期女性:月经期女性饮用普洱茶可能引起经血过多。
3. 脾胃功能差的人:普洱茶中的茶多酚和茶碱对胃黏膜有一定的刺激作用,脾胃功能差的人饮用后可能引发不适。
四、结论
普洱茶的性质并非固定不变,而是受到制作工艺、存途径等因素的作用。生茶偏寒熟茶偏。普洱茶具有多种功效,适合不同体质的人群饮用。孕妇、月经期女性以及脾胃功能差的人应谨饮用。在日常生活中适量饮用普洱茶,可但也要留意饮用禁忌,以免对身体造成不适。