全面探索老班章茶区：产地、品种、制作工艺及其口感特点一应俱全
在云南普洱茶的版图中老班章茶区独树一帜，以其独有的地理环境、珍稀的茶树品种和精的制作工艺，赢得了无数茶友的推崇。老班章茶，被誉为“茶中之王”其口感醇厚、香气独有，让人回味无穷。本文将全面探索老班章茶区的奥秘，从产地、品种、制作工艺到口感特点，一应俱全，带您领略这一茶界传奇的魅力。
一、老班章茶区概况
老班章茶区位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡，地处热带雨林气候区，拥有得天独厚的自然条件。茶区历悠久，茶树资源丰富，是普洱茶的关键产区之一。下面，让咱们详细熟悉一下老班章茶区的产地、品种、制作工艺及其口感特点。
二、老班章茶区有哪些山头
老班章茶区主要涵以下山头：
1. 老班章村
2. 班章新寨
3. 老曼峨
4. 曼糯
5. 班盆
这些山头各具特色，茶树品种繁多，为老班章茶区增添了丰富的多样性。
1. 老班章村
老班章村是老班章茶区的核心区域茶树品种以古树茶为主树龄均在百年以上。这里的地势较高，土肥，气候适宜为茶树的生长提供了得天独厚的条件。
2. 班章新寨
班章新寨位于老班章村附近，茶树品种以古树茶和过渡型茶树为主。这里的茶树虽然树龄稍年轻，但口感依然醇厚，具有较高的品饮价值。
3. 老曼峨
老曼峨位于老班章茶区的西南部，茶树品种以古树茶和过渡型茶树为主。这里的茶树树龄较长，茶叶内含物质丰富，口感醇厚，香气特别。
4. 曼糯
曼糯位于老班章茶区的东南部，茶树品种以古树茶和过渡型茶树为主。这里的茶树生长在海拔较高的山区，茶叶品质优良，口感醇厚。
5. 班盆
班盆位于老班章茶区的东北部，茶树品种以古树茶和过渡型茶树为主。这里的茶树树龄较长，茶叶品质上乘口感醇厚，香气浓。
三、老班章茶区在哪里
老班章茶区位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡地处热带雨林气候区。这里山峦起伏，地形复杂，气候适宜，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。茶区历悠久，茶树资源丰富是普洱茶的必不可少产区之一。
四、老班章茶区每年产量
老班章茶区的茶叶产量受多种因素作用如气候、土、茶树品种等。一般而言老班章茶区的茶叶产量较高每年可达数十吨。由于茶树品种和树龄的不同茶叶产量也有所差异。古树茶产量较低，但品质优良；过渡型茶树产量较高但口感略逊于古树茶。
五、老班章茶的制作工艺
老班章茶的制作工艺独到，包含采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干等环节。以下是老班章茶制作工艺的详细介绍：
1. 采摘
老班章茶采摘标准为一芽二叶，采摘时间为春。采摘时，茶农需遵循“轻采、轻放、轻揉”的原则，以保持茶叶的完整性和嫩度。
2. 摊晾
采摘后的茶叶需及时实摊晾，以减低茶叶的含水量。摊晾期间，茶叶需保持通风、干燥，避免阳光直射。
3. 杀青
杀青是老班章茶制作的关键环节采用高炒制的方法，以破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。杀青期间，需掌握火候和时间，以保障茶叶的口感和品质。
4. 揉捻
揉捻是将茶叶揉制成条状的过程有助于茶叶内含物质的释放。揉捻进展中茶农需掌握力度和节奏，使茶叶保持一定的湿度。
5. 晒干
晒干是老班章茶制作的最后环节，将揉捻后的茶叶摊放在阳光下晾晒，使其含水量降至一定程度。晒干后的茶叶可以实行分级、筛选和包装。
六、老班章茶的口感特点
老班章茶的口感特点为醇厚、甜、香气浓。以下是老班章茶口感特点的详细描述：
