勐海茶厂老班章:历、制作工艺、品质与口感的全面解析
勐海茶厂老班章:历、制作工艺、品质与口感的全面解析
一、历渊源
1. 老班章茶的起源
勐海茶厂老班章源自中国云南省勐海县老班章乡这里地处勐大山南麓,拥有得天独厚的地理环境。老班章茶厂是中国知名的茶叶生产企业,其历可追溯到明朝末年。老班章茶以其独到的风味和越的品质,一直以来都备受茶友们的青睐。
2. 勐海茶厂的发展
随着普洱茶市场的兴起,勐海茶厂凭借其优良的生产工艺和特别的地理环境,逐渐发展成为普洱茶领域的佼佼者。勐海茶厂老班章茶大树,更是珍稀古树茶的代表,生长在勐海县海拔1800米以上的高海拔山区。
二、制作工艺
1. 采摘与筛选
勐海茶厂老班章茶的采摘标准非常严格,只选用茶树最嫩的芽头和叶子。采摘后,茶农们会对茶叶实行筛选,剔除病弱、残破的叶子保证茶叶的品质。
2. 杀青与揉捻
老班章茶的制作工艺特别,采用传统的杀青和揉捻工艺。杀青期间,茶叶在短时间内高翻炒,以去除多余的水分和苦涩味。揉捻则是将茶叶揉成条索状,使茶叶更加紧实。
3. 发酵与晾晒
发酵是普洱茶制作的关键环节。勐海茶厂老班章茶采用自然发酵的方法,使茶叶在适宜的度和湿度下自然转化。发酵完成后,茶叶实晾晒,以去除多余的水分。
4. 压制成饼
晾晒后的茶叶实行压制成饼制成各种形状的普洱茶饼。这一过程需要一定的技术和经验,以保证茶饼的紧实度和外观。
三、品质与口感
1. 品质特点
勐海茶厂老班章茶以其特别的品质特点著称。茶叶色泽油润,条索紧实,色橙黄明亮香气浓持久。老班章茶含有多种对人体有益的成分,具有较高的保健价值。
2. 口感体验
勐海茶厂老班章茶的口感非常独有入口苦涩,但苦涩中带着甜,回味悠长。茶过舌尖,口感醇厚,让人醉。随着冲泡次数的增加,茶的口感逐渐变得更加醇和呈现出层次丰富的口感体验。
四、市场价值
1. 价格走势
勐海茶厂老班章茶的价格一直保持高位,每500克价格在2000元右。由于其独到的口感和收藏价值,老班章茶在市场上备受追捧。
2. 市场前景
随着普洱茶市场的不断发展,勐海茶厂老班章茶的市场前景十分广阔。一方面,老班章茶的品质和口感得到了越来越多消费者的认可;另一方面,普洱茶的收藏和投资价值也吸引了大量投资者。
五、结语
勐海茶厂老班章茶以其悠久的历、独有的制作工艺、越的品质和丰富的口感,成为了普洱茶领域的佼佼者。在未来的发展中,勐海茶厂将继续秉承传统工艺,不断提升茶叶品质为消费者带来更加优质的茶品体验。