老班章怎么泡比较好喝,茶艺师教你冲泡秘
老班章怎么泡比较好喝茶艺师教你冲泡秘
老班章茶作为中国茶叶的瑰宝以其独到的口感、香气和韵味而闻名于世。要想品饮到一杯美味的老班章茶冲泡方法至关必不可少。本文将邀请茶艺师为您揭秘老班章的正确冲泡方法让您轻松泡出一杯好喝的老班章茶。
一、老班章茶简介
老班章茶产自云南省西双版纳州勐海县老班章村是一种珍贵的普洱生茶。老班章茶树生长在海拔1500米以上的山区茶树品种为云南大叶种,茶叶内含物丰富,具有较高的品饮价值。
二、老班章茶的正确冲泡方法
1.选具
冲泡老班章茶,选用碗或紫砂壶都是非常好的选择。碗可更好地观察茶叶的冲泡过程,而紫砂壶则能更好地吸附茶叶的香气。
2.杯
将茶具用烧开的沸水烫洗一遍,让茶具带有度,这样冲泡出的老班章茶才会更加美味。
3.准备茶叶
选用优质的老班章茶叶,依照人数来确定投茶量,一般每人投放5-8克茶叶。
4.注水
利用优质的水,如过滤水或矿泉水,将水烧开后注入茶具。关注水控制在90度右,不宜过热。
5.冲泡
以下是老班章茶的冲泡步骤:
(1)第一泡:将茶叶放入茶具中,用滚水冲泡,第一泡时间较短,约10秒右,倒掉。
(2)第二泡:重新注入滚水,第二泡时间为30秒右,倒出茶。
(3)第三泡:继续注入滚水,第三泡时间为1分右,倒出茶。
(4)后续泡:依据个人口味,可适当调整泡茶时间,一般每泡加10-20秒。
6.品鉴
老班章茶冲泡好后,可先用茶杯闻茶香,再品味茶。老班章茶的水香气浓醇厚,味道爽甜具有独有的花香和果香。
三、老班章茶冲泡留意事项
1.选用优质茶叶:老班章茶的品质直接关系到冲泡出的茶口感,因而要选用优质的老班章茶叶。
2.控制水:水过高或过低都会作用老班章茶的口感,建议将水控制在90度右。
3.泡茶时间:泡茶时间过长或过短都会影响茶的口感,要依照个人口味调整泡茶时间。
4.勤换水:冲泡老班章茶时,要勤换水,保持茶的口感。
四、茶艺师冲泡秘
1.选用优质水:水是茶的灵魂选用优质的水可以更好地展现老班章茶的美味。
2.掌握泡茶时间:泡茶时间过长会致使茶苦涩,过短则茶口感淡薄。掌握好泡茶时间,才能泡出一杯美味的老班章茶。
3.勤换水:勤换水可以保持茶的口感使茶叶的香气更加持久。
4.品鉴技巧:品鉴老班章茶时,要用心去感受茶的香气、口感和韵味,才能更好地领略老班章茶的美妙。
老班章茶作为一种珍贵的茶叶,冲泡方法至关要紧。通过以上茶艺师的冲泡秘,相信您已经学会了怎样去泡出一杯美味的老班章茶。只要您用心去冲泡,相信您一定可以品饮到老班章茶的美妙滋味。