班章古树春茶的品质、制作过程与品尝技巧:一篇全面指南
班章古树春茶作为普洱茶中的珍品以其独到的品质和口感赢得了无数茶友的青睐。在春意盎然的节里品味一杯班章古树春茶,仿佛能感受到大自然的生机与活力。本文将为您详细介绍班章古树春茶的品质、制作过程与品尝技巧,带您领略这一茶中瑰宝的魅力。
一、引言
班章古树春茶,产自云南省西双版纳州勐海县班章村这里的茶树平均年龄在百年以上,生态环境优良,茶叶品质越。古树茶因其稀有性和独到性,一直被视为茶中的极品。春茶,又是一年中茶叶品质的时期,班章古树春茶更是普洱茶中的翘楚。让咱们一起揭开班章古树春茶的面纱,探寻其品质、制作过程与品尝技巧。
二、班章古树春茶的品质
班章古树春茶的品质主要体现在以下几个方面:
1. 外观:茶叶条索紧结,色泽乌黑,匀长饱满带有银毫。
2. 香气:香气浓,具有特别的“班章香”,闻之令人醉。
3. 色:色金黄清澈明亮呈油性。
4. 口感:口感醇厚,回生津,具有独有的陈年潜力。
5. 茶气:茶气充足令人精神焕发,具有很好的养生功效。
三、班章古树春茶的制作过程
班章古树春茶的制作过程主要包含以下几个环节:
1. 采摘:采摘茶叶时,以一芽一叶或一芽二叶为标准,保证茶叶的新度和品质。
2. 摊晾:将采摘的茶叶摊放在通风、阴凉处,使其自然萎凋。
3. 杀青:将摊晾后的茶叶放入炒茶锅中,用高破坏茶叶中的酶类,保持茶叶的绿色。
4. 揉捻:将杀青后的茶叶实揉捻,使其成为条索状。
5. 干燥:将揉捻后的茶叶实行干燥,使其水分降至一定程度。
6. 筛分:将干燥后的茶叶实行筛分,去除杂质和不合格的茶叶。
7. 蒸压:将筛分后的茶叶实行蒸压,使其成为饼状或砖状。
8. 干燥:将蒸压后的茶叶实干燥,使其水分达到存标准。
9. 包装:将干燥后的茶叶实行包装,保证其品质和口感。
四、班章古树春茶的品尝技巧
品尝班章古树春茶时,应留意以下几点:
1. 茶具选择:采用紫砂壶或瓷器壶有利于发挥茶叶的香气和口感。
2. 茶叶分量:一般以5-8克为宜可按照个人口味实行调整。
3. 水:以100℃的开水冲泡有利于茶叶香气的释放。
4. 泡茶时间:第一泡约20秒,后续每泡加10秒,可依据个人口味实行调整。
5. 品尝顺序:先闻香,再品味,最后回味。
五、老班章古树春茶价格与行情分析
1. 老班章古树春茶价格
老班章古树春茶的价格因其稀有性和品质而具有很高的价值。在市场上,老班章古树春茶的价格一般在每饼1000元以上,甚至达到数千元。价格受茶叶的年份、品质、产地等因素作用。
2. 2021年春古树老班章行情
2021年春古树老班章茶在市场上备受关注,其价格较往年有所上涨。受作用,茶叶产量减少,供需失,使得老班章古树春茶的价格进一步攀升。
3. 老班章古树早春茶价钱
老班章古树早春茶因其采摘时间较早,品质优良,价格相对较高。在市场上,老班章古树早春茶的价格一般在每饼1500元以上。
4. 老班章古树头春
老班章古树头春茶,即每年春采摘的第一批茶叶,品质极佳,价格昂贵。在市场上,老班章古树头春茶的价格一般在每饼2000元以上。
5. 老班章早春古树茶
老班章早春古树茶是指每年春采摘的较早一批茶叶。其品质优良,价格适中。在市场上老班章早春古树茶的价格一般在每饼1000-1500元。