老班章的分类与产地:属于什么茶系、产自布朗山,是生普还是熟普?
老班章的分类与产地:属于什么茶系、产自布朗山,是生普还是熟普?
一、引言
在云南省西双版纳傣族自治州的勐海县布朗山深处,隐藏着一个神秘的茶乡——老班章。这里产出的茶叶以其特别的口感和厚重的茶气历来被茶界尊称为“王者”、“茶王”、“班章王”。关于老班章的分类与产地,是生普还是熟普却常常让人困惑。本文将为您详细解析老班章的茶系归属、产地特色以及生普与熟普的区别。
二、老班章的茶系归属
1. 老班章属于普洱茶系列
老班章茶,又称“滇青”,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡班章村委会所产的普洱茶。普洱茶是中国茶叶的一大类别,以其独有的发酵工艺和陈化特性而闻名。老班章茶以其厚重的茶气、醇香的口感和悠长的回,在普洱茶中占据着至高无上的地位。
2. 老班章不属于绿茶、红茶或乌龙茶系列
尽管老班章茶在口感和外观上与绿茶、红茶和乌龙茶都有相似之处,但它并不属于这些茶系。绿茶是不发酵茶,红茶是全发酵茶乌龙茶是半发酵茶,而老班章茶是经过特殊发酵工艺的普洱茶。
三、老班章的产地特色
1. 地理位置
老班章位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,地处勐海县东南部。这里平均海拔为1700米,茶山上有古树、野生茶和五六十年以上的台地茶。独有的地理位置和气候条件为老班章茶的生长提供了得天独厚的环境。
2. 古茶园
老班章村民小组拥有7000多亩古茶园古茶树达到70多万株。这些古茶树历经沧,树龄均在百年以上,部分甚至达到千年。古茶树所产茶叶内含物质丰富,口感醇厚,是普洱茶中的珍品。
四、老班章是生普还是熟普?
1. 生普与熟普的区别
生普是指新的茶叶经过简单的晾晒、揉捻、晾干后制成的普洱茶其色泽偏绿口感较为刺激,具有独有的生香。熟普则是经过人工加速发酵的普洱茶,其色泽深红或棕褐色口感醇厚,具有浓的陈香。
2. 老班章是生普
老班章茶属于生普。虽然老班章茶在制作期间也会经过一定的发酵,但它并不是经过人工加速发酵的熟普。老班章茶的发酵过程较为自然,保留了茶叶的原始风味和活性成分,使其口感更加醇厚、茶气更加充足。
五、结语
老班章茶,作为一种传统的普洱茶,以其独到的茶气、醇厚的口感和悠长的回,成为了茶界的“王者”。它产自云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山属于普洱茶系列,是生普而非熟普。熟悉老班章的分类与产地,有助于咱们更好地欣和品味这一珍贵的茶叶。