2013老班章茶:品质、产地、制作工艺与口感的全方位解析
2013老班章茶:品质、产地、制作工艺与口感的全方位解析
作为中国十大名茶之一老班章茶以其特别的风味和丰富的营养价值一直以来都是茶叶爱好者们竞相追逐的珍品。2013年对老班章普洱茶而言是一个特殊的年份。在这一年老班章春茶的价格达到了3500元/公斤秋茶的价格也在2800元到3000元/公斤之间。那么2013年老班章茶的品质、产地、制作工艺与口感究竟有何独到之处呢?本文将为您实全方位解析。
一、品质
1. 茶树品种
老班章茶产自云南省西双版纳州勐海县,属于普洱茶的一种。该茶树品种具有独有的山野气韵,叶片肥厚,芽头显毫,是普洱茶中的珍品。
2. 茶叶品质
2013年老班章茶以其特别的风味和高品质获得了茶叶爱好者的一致好评。茶叶色泽绿,条索肥厚香气浓,滋味醇厚,口感回。其茶色如黄金,清澈明亮,久泡不减。
二、产地
1. 地理环境
老班章茶产于云南省西双版纳州勐海县,这里地处热带雨林气候区气适中,雨量充沛,土肥,为茶树生长提供了得天独厚的条件。
2. 茶园管理
老班章茶农对茶园的管理十分严格,采用有机栽培形式,不采用化学肥料和农药确信茶叶的品质和安全。
三、制作工艺
1. 采摘
老班章茶采摘标准为一芽二叶,采摘时间一般在清明节前后。采摘后的茶叶要及时实加工,以保证茶叶的新度。
2. 晒青
晒青是普洱茶制作的要紧环节茶叶在晒青期间失去水分,形成特别的香气。老班章茶晒青时间为一天右,期间要不断翻动茶叶,使其受热均匀。
3. 碾压
老班章茶采用传统手工石磨压制,使茶叶在压制期间保持完整的细胞结构,有利于茶叶的陈化。
4. 发酵
发酵是普洱茶制作的关键环节。老班章茶在发酵期间,茶叶中的单、茶多酚等物质发生变化,形成特别的口感和香气。
5. 干燥
干燥是普洱茶制作的最后一道工序。老班章茶在干燥进展中,水分逐渐减少,茶叶逐渐变得干燥,口感更加醇厚。
四、口感
1. 色
2013年老班章茶色如黄金,清澈明亮,久泡不减。
2. 香气
老班章茶香气浓,具有花蜜香、兰花香和烟香等多种香气,持久飘扬。
3. 滋味
老班章茶滋味醇厚口感回。苦涩退化快,一分右就转而回,茶气深厚。
4. 茶气
老班章茶茶气强烈,具有特别的山野气韵,给人一种震撼的感觉。
2013年老班章茶以其独到的品质、产地、制作工艺和口感,成为了普洱茶中的珍品。在茶叶市场上老班章茶的价格一直居高不下,受到了茶叶爱好者的热烈追捧。茶叶市场的繁荣背后,也存在着假冒伪劣产品的难题。 在购买老班章茶时,消费者要擦亮眼睛,选择正规渠道购买,以确信购买到真正的高品质老班章茶。