冰岛古茶：源自深山的秘方，解读独特用料与口感之谜

在我国的茶文化中冰岛古茶独树一帜以其源自深山的秘方和独有的口感之谜吸引了无数茶客。这类古茶树生长在云南西双版纳的冰岛村沐浴着千年阳光雨露蕴含着大自然的馈赠。今天就让咱们一同揭开冰岛古茶的神秘面纱，解读其独有用料与口感之谜。

一、冰岛古树茶用料是什么做的冰岛古树茶用料是什么样的

冰岛古树茶的用料主要来自于冰岛村的古茶树，这些茶树历经百年风雨，树干粗壮，树冠大。以下是关于冰岛古树茶用料的详细介绍：

1. 茶树品种：冰岛古树茶所用茶树为云南大叶种，这类茶树品种具有叶大、芽头肥壮、内含物质丰富的特点，为冰岛古茶提供了优质的原料。

2. 茶叶采摘：冰岛古树茶的采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，采摘时间主要集中在春。采摘时，茶农们遵循“早采早制、晚采晚制”的原则，保障茶叶的新度。

二、冰岛古树茶用料是什么茶，冰岛古树茶纯料

冰岛古树茶是一种普洱茶，属于生茶类别。纯料冰岛古树茶是指采用冰岛村古茶树茶叶为原料经过精心制作而成的普洱茶。以下是关于冰岛古树茶纯料的详细介绍：

1. 纯料特点：冰岛古树茶纯料具有色泽绿、香气浓、口感醇厚的特点。其茶叶条索紧结，色泽油润，色清澈明亮叶底匀整。

2. 纯料鉴别：在鉴别冰岛古树茶纯料时，可以从茶叶的外观、香气、口感、叶底等方面实判断。纯料茶叶色泽绿，香气浓，口感醇厚，叶底匀整。

三、冰岛古树茶的制作程序

冰岛古树茶的制作程序涵采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、筛分、蒸压、干燥等环节。以下是关于冰岛古树茶制作程序的详细介绍：

1. 采摘：采摘新茶叶，遵循“早采早制、晚采晚制”的原则。

2. 摊晾：将采摘的茶叶摊晾在通风、阴凉的地方，让茶叶自然失水。

3. 杀青：将摊晾后的茶叶放入杀青机中实杀青，破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色泽。

4. 揉捻：将杀青后的茶叶实行揉捻，使茶叶条索紧结。

5. 晒干：将揉捻后的茶叶摊晾在阳光下，让茶叶自然干燥。

6. 筛分：将晒干后的茶叶实筛分，去除杂质。

7. 蒸压：将筛选后的茶叶实蒸压制成饼状或砖状。

8. 干燥：将蒸压后的茶叶实干燥解决，使其含水量达到标准。

冰岛古茶以其独有的用料和制作工艺，成就了其独有的口感和品质。品味冰岛古茶，仿佛置身于深山古林，感受大自然的馈赠，领略千年茶文化的韵味。