冰岛秋茶与春茶：品种、口感、采摘及制作工艺的全面比较，为您带来深入了解
冰岛秋茶与春茶：品种、口感、采摘及制作工艺的全面比较为您带来深入理解
冰岛古树茶作为普洱茶中的珍品一直以来都备受茶友们的喜爱。其中冰岛春茶和秋茶更是被众多茶友所追捧。本文将对冰岛秋茶与春茶实行全面的比较让您深入理解这两种茶叶在品种、口感、采摘及制作工艺方面的区别。
一、品种的区别
1. 冰岛古树春茶
冰岛古树春茶采摘于春常常在3月到5月之间。此时的茶叶嫩叶嫩芽肥嫩茶汁活茶香清新高雅口感醇厚。由于生长时间较短茶树的产量较少，为此春茶被视为茶中珍品。
2. 冰岛古树秋茶
冰岛古树秋茶采摘于秋，一般在8月到10月之间。秋茶的生长时间相对较长，茶叶叶片相对较老，比较硬。秋茶的茶叶常常呈现出较深的绿色或黄绿色，与春茶相比，秋茶的产量较高。
二、口感的区别
1. 冰岛古树春茶
冰岛古树春茶的口感醇厚，茶清澈明亮。春茶的茶叶嫩，香气清新，常常具有花香和果香的味道。春茶的茶汁活，口感润，给人一种清新爽口的感觉。
2. 冰岛古树秋茶
冰岛古树秋茶的口感相对平稳，茶内质相对饱满。秋茶的茶叶条索紧系、粗松，茶叶内含水分少，更显香气。秋茶的茶水薄甜，口感醇和，滋味平和。
三、采摘的区别
1. 冰岛古树春茶
冰岛古树春茶的采摘时间较早，往往在3月到5月之间。此时，茶树的嫩叶嫩芽肥嫩，茶汁活。春茶的采摘时间早，茶叶生长时间短，故此产量较少。
2. 冰岛古树秋茶
冰岛古树秋茶的采摘时间较晚，一般在8月到10月之间。此时茶树的茶叶叶片相对较老，比较硬。秋茶的生长时间相对较长，产量较高。
四、制作工艺的区别
1. 冰岛古树春茶
冰岛古树春茶的制作工艺相对较为精细。将采摘的茶叶实行晾晒，使茶叶失去部分水分。 将晾晒后的茶叶实揉捻使茶叶的汁液渗出。 将揉捻后的茶叶实行晾干，制成茶叶。
2. 冰岛古树秋茶
冰岛古树秋茶的制作工艺与春茶类似，但相对春茶而言，秋茶的制作工艺可能略显粗糙。同样，秋茶也需要经过晾晒、揉捻和晾干等步骤，但具体的制作工艺也会因产地和茶农的不同而有所差异。
冰岛秋茶与春茶在品种、口感、采摘及制作工艺等方面存在明显的区别。春茶的茶叶嫩，香气清新，口感醇厚；而秋茶的茶叶相对较老，口感平稳，茶内质饱满。春茶的采摘时间早，产量较少；秋茶的采摘时间晚，产量较高。在制作工艺上，春茶的制作工艺相对精细，而秋茶的制作工艺可能略显粗糙。喜欢冰岛茶的茶友们可按照自身的口味偏好选择适合本人的茶叶。
