小青柑有什么用途和功效：功效与作用及食用方法

小青柑是一种非常有益的保健食品它由熟果和小青柑果皮完美结合而成具有多种功效和作用。本文将详细介绍小青柑的功效与作用以及食用方法。

一、功效与作用

1. 疏肝理气：小青柑中的挥发油成分可以疏肝理气缓解肝气结对情绪不畅、胸闷胀满等症状有一定的缓解作用。

2. 补气润肺：小青柑含有丰富的维生素C和柠檬酸可以润肺止咳改善吸道症状，对于咳嗽、痰多等病症有一定的治疗作用。

3. 生津止渴：小青柑茶味道清香，可以刺激唾液分泌，增加口腔湿润度有助于缓解口渴。

4. 健胃消食：小青柑的挥发油和果酸能够刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，有助于消化吸收，对于食积、消化不良等症状有一定的缓解作用。

5. 提神醒脑：小青柑中含有咖啡碱成分，能够兴奋大脑中枢神经，提神醒脑，增强工作效率。

6. 美容养颜：小青柑含有丰富的维生素C和果酸，具有美白肌肤、减少皱纹、缓衰老的作用，对于皮肤粗糙、面色暗沉等疑惑有一定的改善作用。

7. 减肥降脂：小青柑茶中的黄烷酮成分具有减肥降脂的作用，能够抑制脂肪细胞的堆积，减少血脂有助于减肥。

8. 抗氧化：小青柑中的柠檬烯和茶多酚具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，防止细胞损伤，缓衰老。

9. 抗菌消炎：小青柑中的茶多酚具有抗菌消炎的作用，能够抑制病原菌的生长，对于感染性疾病有一定的治疗作用。

10. 抗癌防癌：小青柑中的多甲氧基黄酮类物质具有抗癌防癌的作用，能够抑制肿瘤细胞的增殖和扩散，减少癌症风险。

二、食用方法

1. 泡茶：将小青柑洗净后，切成小块或整颗放入茶壶中，用开水冲泡，静置3-5分，待茶香散发出来后即可饮用。小青柑茶可多次冲泡，每次冲泡时间可逐渐长以充分提取茶香。

2. 炖：将小青柑洗净后，切成小块，与其他食材如鸡肉、瘦肉等一起炖煮，可增添的香味和营养价值。

3. 煮粥：将小青柑洗净后，切成小块，加入粥中煮至熟烂，可增添粥的香味有助于消化。

4. 泡酒：将小青柑洗净后切成小块，加入白酒中浸泡，待酒的颜色变绿后即可饮用具有疏肝理气、消积化滞的功效。

5. 直接食用：将小青柑洗净后，切成小块，可直接食用，味道清香可口。

小青柑具有多种功效和作用，适量食用对于身体健有很大的益处。需要留意的是，过量饮用小青柑茶可能将会引起不适症状，如胃部不适、失眠等，于是建议适量饮用。个别人群如孕妇、哺乳期妇女、患有慢性病的人应在医生指导下食用小青柑。