小青柑茶泡法大全:高效冲泡,品鉴小青柑的醇厚口感
小青柑茶泡法大全:高效冲泡品鉴小青柑的醇厚口感
导语:近年来小青柑茶以其特别的口感和丰富的养生功效受到了广大茶友的喜爱。作为一种结合了广东新会柑和云南普洱茶的创新茶品,小青柑的泡饮方法显得为关键。本文将为您详细介绍小青柑茶的泡法帮助您高效冲泡品鉴其醇厚口感。
一、小青柑茶简介
小青柑茶,顾名思义,是由广东新会的小青柑和云南普洱茶共同研制而成的茶品。新会柑皮陈年后与普洱茶相互交融既保留了普洱茶的醇厚回,又增添了柑皮的清香、爽口。小青柑茶具有消痰、清热、解毒、降脂等多种功效,是一款具有很高养生价值的茶品。
二、小青柑茶的泡法
1. 掀冲泡法
大多数小青柑外面都有一层包装纸,这层包装纸既可长时间保存小青柑的香气,又能防止小青柑在运输期间相互碰撞而擦损。泡饮前请先剥开这层包装纸。
掀冲泡法分为以下几个步骤:
(1)准备茶具:选用紫砂壶、瓷器或玻璃器具均可。
(2)杯壶:用沸水将茶具实行热,以保持茶香。
(3)投茶:将适量的小青柑茶放入茶具中。一般而言每150毫升水投茶5-8克。
(4)沸水冲泡:将沸水倒入茶具中,使茶叶充分浸泡。第一泡约为20秒右,后续每泡加10-20秒。
(5)倒茶:将茶倒入公道杯中,再均匀倒入品茗杯中。
(6)品鉴:品味小青柑茶的醇厚口感,感受其特别的香气。
2. 过滤冲泡法
过滤冲泡法适用于小青柑茶饼或散茶。具体步骤如下:
(1)准备茶具:选用紫砂壶、瓷器或玻璃器具均可。
(2)杯壶:用沸水将茶具实行热,以保持茶香。
(3)投茶:将小青柑茶饼或散茶放入茶具中。一般而言每150毫升水投茶5-8克。
(4)沸水冲泡:将沸水倒入茶具中,使茶叶充分浸泡。第一泡约为20秒右,后续每泡加10-20秒。
(5)过滤:利用过滤网或漏斗将茶过滤,倒入公道杯中。
(6)倒茶:将茶均匀倒入品茗杯中。
(7)品鉴:品味小青柑茶的醇厚口感,感受其独到的香气。
3. 冷泡法
冷泡法是一种较为特别的泡法适用于天或喜欢清凉口感的茶友。具体步骤如下:
(1)准备茶具:选用玻璃器具。
(2)杯:用沸水将玻璃器具实热,以保持茶香。
(3)投茶:将小青柑茶放入茶具中。一般对于每150毫升水投茶5-8克。
(4)冷水冲泡:将冷水倒入茶具中,使茶叶充分浸泡。浸泡时间约为4-6小时,可依据个人口味调整。
(5)倒茶:将茶倒入公道杯中,再均匀倒入品茗杯中。
(6)品鉴:品味小青柑茶的醇厚口感,感受其独到的香气。
4. 煮茶法
煮茶法是一种较为传统的泡法适用于喜欢浓口感的茶友。具体步骤如下:
(1)准备茶具:选用紫砂壶或瓷器。
(2)杯壶:用沸水将茶具实热,以保持茶香。
(3)投茶:将小青柑茶放入茶具中。一般对于每150毫升水投茶5-8克。
(4)沸水冲泡:将沸水倒入茶具中,使茶叶充分浸泡。第一泡约为30秒右,后续每泡加10-20秒。
(5)煮茶:将茶具放入锅中加入适量水,用小火慢慢煮沸。煮茶时间约为5-1