自己做小青柑DIY方法介绍(干货请收藏):详细步骤与注意事项

本身做小青柑DIY方法介绍（干货请收藏）：详细步骤与关注事项

随着人们对养生的重视小青柑茶因其独到的口感和丰富的养生功效而备受喜爱。那么怎么样自制小青柑茶呢？本文将为您详细介绍自制小青柑茶的步骤和关注事项让您轻松制作出美味的小青柑茶。

一、采摘青柑

1. 选择成熟度适中的青柑果实。往往在6至10月间采摘成熟。成熟度适中的青柑果实在色泽、口感和香味上均较好。

二、制作小青柑茶

1. 准备工具：剪刀、刀、刷子、布、烘干机或阳光干燥。

2. 清洗青柑：将采摘的青柑果实用清水洗净去除表面的灰尘和杂质。

3. 割皮：用刀在青柑果实上割一个小口留意不要割得太深以免损坏果肉。割口的大小会作用填茶的速度和均匀度。

4. 挖核：用剪刀或刀片将青柑果实内部的果肉挖出来，尽量挖干净，但要关注不要损伤果皮。

5. 检查优劣：检查果皮是不是有破损或病斑，如有，应将其切除。

6. 填茶：将普洱茶或其他茶叶放入青柑果实内部，填满即可。留意茶叶的湿度，过湿的茶叶会影响干燥和保存时间。

7. 封口：用之前割下的果皮部分封住果实的开口，尽量使封口严密。

8. 干燥：将填充好的小青柑茶放置在烘干机或阳光干燥，干燥时间约为7-15天，具体视实际情况而定。干燥进展中要关注度的控制过高的度会影响茶叶的品质。

9. 保存：干燥后的小青柑茶应放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。保存时间越长，小青柑茶的品质越好。

三、关注事项

1. 选择优质青柑：优质的新青柑果实色泽绿、表皮光、果实饱满。

2. 清洗青柑：清洗青柑时要彻底，保证表面无杂质。

3. 割皮和挖核：割皮和挖核时要小心，避免损伤果皮和果肉。

4. 填茶：填茶时要均匀，避免茶叶过多或过少。

5. 封口：封口时要严密，保证果皮与果肉紧密结合。

6. 干燥：干燥时要控制好度，避免过高或过低。

7. 保存：保存时要放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。

通过以上步骤，您就可自制出美味的小青柑茶。自制小青柑茶不仅可以体验制作的乐趣，还可保障茶叶的品质和口感。期望本文的介绍对您有所帮助您制作成功！