可以冷泡的茶叶叫什么：常见冷泡茶名称及特点介绍

越跃

普洱茶 2024-05-04 20:48:02 38℃

冷泡茶是一种用冷水冲泡的茶叶与传统的热水泡茶相比冷泡茶可以展现出茶叶不同的风味和口感。常见的冷泡茶涵绿茶、乌龙茶和白茶等。这些茶叶在冷泡后口感更加清爽、甜，且苦涩味较轻。冷泡茶的特点是茶水颜色清澈明亮，滋味醇，且具有凉爽的感觉。冷泡茶中的咖啡碱和单等苦涩物质的溶解较少，故此饮用时不会作用睡眠。冷泡茶受到了多人的喜爱，其在天既能消暑解渴，又能品味到茶叶的天然风味。

小罐茶可以冷泡的茶有哪些

冷泡茶是指将茶叶与水冷藏浸泡一时间以提取其风味和营养成分。相比热泡茶，冷泡茶更为清爽，因为冷泡茶一般不会产生过多的苦涩和酸味。小罐茶作为知名的茶叶，提供了多款适合冷泡的茶叶。以下是部分小罐茶中适合冷泡的茶叶。

1. 绿茶：常见的有龙井、碧螺春和毛峰等。浅烘或高香型的绿茶适合冷泡，茶叶冷泡时能释放出清新的绿叶香气和茶叶本身的甜味。

2. 白茶：白牡丹、寿眉和白毫银针等白茶品种适合冷泡。白茶冷泡后能呈现出清爽、柔的口感和淡雅的香气。

3. 黄茶：黄山毛峰和君山银针是常见的黄茶品种。冷泡黄茶能凸显出茶叶的香气和甜味，口感更柔和。

4. 乌龙茶：东方美人、铁观音和凤凰单丛等乌龙茶可以冷泡。因为乌龙茶本身茶叶含有较高的果酸，冷泡会更加柔和，保留了茶叶的香气和甜度。

5. 普洱茶：冷泡后的普洱茶有着特别的陈香和醇厚口感。部分小罐茶普洱茶的压片或散茶都适合冷泡。

6. 花茶：茉莉花茶、玫瑰花茶和菊花茶都适合冷泡。将花朵与茶叶混合冷泡后，能带来花香和茶香的双重享受。

冷泡茶的步骤也较为简单，主要涵选择茶叶、冷泡时间和冷泡水。一般而言茶叶用量约为每100毫升水5-8克右，冷泡时间可按照个人口味调整，一般为数小时至一整晚冷藏。冷泡水一般为冷开水或冷泉水。值得一提的是在冷泡茶的期间可依照本身的喜好添加适量的水果、柠檬或蜂蜜等来调节茶的口味。不同的茶叶种类和个人喜好也会作用最的口感。