外行怎么挑茶叶好喝：辨别茶叶好坏的关键技巧

茶叶，作为我国历悠久的文化号之一，早已融入了人们的日常生活。茶叶品种繁多口感各异，挑选出一款适合自身的好茶，对茶叶新手而言，的确不是一件容易的事。但不用担心，只要掌握了部分基本的技巧，外行也能挑出好喝的茶叶。本文将为您揭秘茶叶好坏的关键技巧让您从此告别外行，成为品茶高手。

一、观外形

观外形是辨别茶叶好坏的第一步。好茶的外形应是条索紧结、饱满色泽亮，无杂质。例如，绿茶的外形应是翠绿油润，红茶的外形应该是乌黑润泽。观察茶叶的外形可以初步判断茶叶的新度和品质。

二、闻香气

闻香气是评判茶叶好坏的要紧手。好茶的香气应该是清新、持久、特别的。绿茶应该有豆香、栗香红茶应该有花香、果香。闻香气时，可以轻轻摇动茶叶，使香气更加明显。假使茶叶的香气淡薄或带有异味说明茶叶品质不佳。

三、品滋味

品滋味是检验茶叶好坏的关键。好茶的味道应该是爽、回、回味悠长的。品尝茶叶时，可以用舌尖品尝茶的甜味用舌根品尝茶的苦味，用舌尖两侧品尝茶的酸味。假使茶味道平淡、苦涩或刺激性强，说明茶叶品质较差。

四、看色

看色是判断茶叶好坏的必不可少依据。好茶的色应该是清澈、明亮、均匀的。绿茶色应该是淡绿色，红茶色应该是红艳透明。倘若色浑浊、暗淡或有悬浮物，说明茶叶品质不好。

五、观叶底

观叶底是辨别茶叶好坏的最后一步。好茶的叶底应该是完整、饱满、色泽统一的。观察叶底能够熟悉茶叶的制作工艺和品质。假若叶底碎裂、颜色不均或有杂色说明茶叶品质较差。

外行挑选茶叶好喝的关键在于掌握观外形、闻香气、品滋味、看色、观叶底这五个技巧。只要多加练，相信您一定能挑出一款适合本身的好茶。