探究兴海茶厂2006年的制茶工艺与品质特色

召赞悦

普洱茶 2024-05-04 21:57:54 70℃

探究兴海茶厂2006年的制茶工艺与品质特色

一、引言

兴海茶厂成立于1936年位于中国福建省福州市是一家拥有丰富历和传统的大叶茶叶生产厂家。2006年兴海茶厂推出了老班章系列普洱茶凭借其独到的制茶工艺和越的品质特色受到了广大茶叶爱好者的喜爱。本文将深入探究兴海茶厂2006年的制茶工艺与品质特色，以期对该茶厂的产品有更全面的理解。

二、制茶工艺

探究兴海茶厂2006年的制茶工艺与品质特色

1. 选材：兴海茶厂在2006年老班章系列普洱茶中，精选了云南大叶种野生古茶树。这类茶树生长在自然环境优越的云南地区，具有较高的品质潜力。

2. 制茶过程：兴海茶厂采用古法制茶，涵手工揉制、日光晒青、传统工艺和石磨压制等步骤。这些传统工艺可以充分保留茶叶的天然成分，提升茶叶的品质。

3. 仓：兴海茶厂的老班章普洱茶采用干仓仓保证了茶叶的稳定品质。在干燥的环境中，茶叶可缓慢陈化，从而提升口感和香气。

三、品质特色

1. 色：兴海茶厂2006年老班章普洱茶的色呈金色，清澈明亮。这说明茶叶的制作工艺精，未有杂质，品质上乘。

2. 香气：该茶叶的香气飘逸，持久性强。这是由于茶叶中的香气成分丰富，且在制作期间得到了良好的保留。

3. 口感：兴海茶厂2006年老班章普洱茶的入口苦涩度低，苦涩不明显。这得益于茶厂在选材和制茶期间对茶叶成分的控制。同时茶味道厚实，涩味较少，给人以适的口感体验。

4. 耐泡性：兴海茶厂2006年老班章普洱茶具有很好的耐泡性，经过多次冲泡后仍能保持较好的香气和口感。这一特点体现了茶叶的品质稳定性和保持度。

四、结论

兴海茶厂2006年老班章普洱茶凭借其精的制茶工艺和独有的品质特色，成为了当年的热门产品。茶厂选用了优质的云南大叶种野生古茶树，采用古法制茶工艺，严格控制制作期间的各个环节，使得茶叶的品质得到了充分的保障。茶叶的色金黄清澈，香气飘逸持久，口感厚实适，且具有很好的耐泡性这些都是其品质的体现。兴海茶厂的这一产品无疑为茶叶市场注入了新的活力，也为茶叶爱好者提供了一款难得的好茶。