花香小种属于什么茶，揭秘茶叶品种：熟悉花香小种的来历与特点

小种茶叶图片小种茶叶属于什么茶

小种茶叶是一种红茶，属于中国传统名茶。下面是一篇300字的色泽文章，介绍小种茶叶。

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小种茶叶的蜜糖起源与特点

小种茶叶，又称小种红茶，是中国传统名茶之一。它起源于云南省小种村，因而得名。小种茶叶以其浓的特别香气和特别的萎凋口感而闻名于世。下面将为您介绍小种茶叶的烘焙特点和制作工艺。

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特点：香气浓，口感醇厚

小种茶叶的把握香气非常浓，有一种特别的加工果香和花香混合的的是味道。这是因为小种茶叶的具有茶树品种特殊，树龄较长，所以茶叶中含有较高的香的挥发油成分，形成了浓的消费者香气。这是小种茶叶与其它茶叶最明显的易接受区别之一。

小种茶叶的口感也非常醇厚。它有一种特殊的口感，茶入口醇厚圆润，滋味浓持久，余味悠长。这是因为小种茶叶的制作期间实行的发酵过程使茶叶的正山小种味道更加醇厚。

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制作工艺：经过揉捻与发酵

小种茶叶的制作工艺相对比较独到。采摘的茶叶经过揉捻，使茶叶的福建省细胞破碎，茶汁与茶叶的细胞液体混合，这个过程也有助于茶叶的氧化。 将揉捻后的茶叶铺开，在特定的环境条件下实发酵，发酵时间依照所需口感的种的不同可长达数小时至数天。 将发酵后的外形茶叶经过烘干，制成干茶。

由于小种茶叶的制作期间较多利用人工操作，制作周期较长，于是小种茶叶的产量相对较低。但这也使得其品质得到了保证，品质上乘的小种茶叶备受茶叶爱好者的追捧。

小种茶叶是中国传统名茶之一，以其香气浓和口感醇厚而闻名。它经过特殊的制作工艺，涵揉捻和发酵，制成茶叶。小种茶叶的产量较低，但品质上乘。倘若您对红茶有兴趣，不妨尝试一下小种茶叶，体验其独到的香气和口感。