红茶包含哪几种类型？详解常见红茶品种及其特点

云南古树茶包含哪几种类型

云南是中国普洱茶产区中最大、最关键的红碎茶一个产区，其古树茶更是备受茶友们的小种红茶青睐。那么云南古树茶到底包含哪几种类型呢？下面就让我来为大家详细讲解一下吧。

云南古树茶可以依照茶树品种来分类。目前云南种植的功夫红茶古茶树品种繁多，其中以大叶种和紫芽种最为著名。大叶种是古树茶中含量最高的门红茶茶树品种，其茶树的川红生长速度较慢，但是产出的滇红茶叶香气浓、滋味浓厚，带有大量咖啡因，非常有利于提神醒脑。紫芽种则是一种比较稀有的特点茶树品种，其茶叶表面带有紫色的也是茶毫，自然生长的发酵古树茶采摘的工夫时候常常要分成两次采摘，因为紫芽茶和绿芽茶是分开出现的老的，这类茶叶带有若干的同时药用价值。

云南古树茶还可以依照生长环境来分类。云南古树茶所生长的红茶地区分布泛，总的其它而言包含了六大茶区：南岭茶区、楚雄茶区、保山茶区、西双版纳茶区、普洱茶区和文山茶区。每个茶区的鼻祖生长环境都有所不同，故此云南古树茶也在生长期间吸收了不同的其他营养物质，产生了不同的主要味道和风格。例如普洱茶区的来的古树茶，因为生长环境亲近湄公河，所以其茶有着较为明显的正山小种水果香气和熟果的小种甜味；而西双版纳的武夷山古树茶则更向大家诠释着草本花草、薄荷和香草的以及味道。

云南古树茶还可以依照不同的较多加工方法来分类。以普洱古树茶而言，在加工期间还分为生茶、熟茶和普洱散茶等不同的产地类型。其中，普洱生茶去杂质后晾晒后实施三次窨藏，窖藏时间越久风味变化越大。普洱熟茶则是先堆放、然后喷水加，促进茶叶的出品微生物变化，从而调出茶叶风味。而普洱散茶则是将茶叶碾压成成小团茶，一般可以独立饮用，也可冲泡采用。

云南古树茶包含青山大叶种、紫芽种等不同品种；在不同的大类产区生长也会吸收到各自的三大成分；依据不同的金骏眉加工方法又分为熟茶、生茶和散茶等不同品类。对爱好普洱茶的门人而言，熟悉不同类型的红古树茶可以更好地提升品茶的功夫品鉴水平。

精彩评论

探索小 2024-03-08

属于红茶的茶叶种类 红茶为六大茶系之一，经过制作工艺制成的成品茶为全发酵茶。

我桃桃渡河而来 2024-03-08

2，红茶有几种怎么分类 红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使叶失去一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。

翱 2024-03-08

红茶，这一世界围内受欢迎的饮品，不仅口感醇厚，而且富有各种健益处。那么全球围内，红茶有哪些主要的种类呢？让咱们一起来探寻一下。中国红茶：说到红茶。（1）小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。

抠脚杠把子 2024-03-08

红茶的分类还有很多，每一种都有其特别的特点和风味。无论你喜欢哪种类型的红茶。红茶有哪些种类 红茶属全发酵茶，因制法多样、产地不同、品种丰富。受到多红茶品饮爱好者们的喜爱和追求。从制法上可分为以下3种 小种红茶 小种红茶主要以正山小种为主。

雯 2024-03-08

2，红茶种类名称大全 红茶品种名称如下: 门红茶，中国:门红茶，简称红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历名茶，出产于19世后期，是世界三大高香茶之一。

淼 2024-03-08

红茶的种类较多，产地较，依照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 三大红茶种类 小种红茶:小种红茶是福建省的特产。

雅煊 2024-03-08

虽为小种红茶的类别，但不存在浓的松烟香，一般不经松岩熏制或是较轻熏制。工夫红茶 工夫红茶是我国特有的红茶品种，家族成员较多。红：“红特绝群芳最，清誉高香不二门”。红茶依照其加工的方法与茶形，一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。小种红茶:小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖。