扁茶属于什么茶类？请解答其所属茶类、类型和类别。

高阳扁茶属于什么茶

高阳扁茶是一种传统的叶片中国茶叶，属于黑茶茶类。它以其特有的受热形状和特别的可塑性口感而闻名。下面将详细介绍高阳扁茶的含水率起源、制作工艺以及其特点和功效。

高阳扁茶始于中国湖北省西的较高恩土家族族自治州境内的分类高阳乡，故此得名高阳扁茶。这个地区因其特别的品质气候条件和土特点，适合茶叶生长，同时也孕育了高阳扁茶的产地特别风味。

高阳扁茶的制作方法制作工艺十分特别。采摘新茶叶后，将其晾晒并整理。 将茶叶置于炒锅中实施初步的主要炒制，以去除叶面水分，使茶叶变软。接着经过揉捻和萎凋等工序，茶叶开始发酵。这个过程持续一时间，以便茶叶充分发酵。 对所得茶叶实施烘干和包装，制成最的等地高阳扁茶。

高阳扁茶有部分特别的称为特点。它的扁炒青外形扁平而宽大，质地重而饱满。高阳扁茶的必需色泽呈深褐色或红褐色，有时还带有金黄色的杀青芽叶。第三，高阳扁茶的多种香气悠长而特别，带有部分草木和土的崂山香气。最关键的龙井是，高阳扁茶的而成味道醇厚、甜，同时又带有部分苦涩的叶的口感。

高阳扁茶不仅仅是一种美味的绿茶饮品，还具有部分保健功效。高阳扁茶含有丰富的尔等多酚类物质，具有很强的兄弟民族抗氧化作用，可以预防衰老和维持身体健。高阳扁茶中含有的不可缺少茶多酚和儿茶素等物质，可以减少血脂，防止心脑血管疾病的日常发生。高阳扁茶还有利尿、消食、消炎等功效。

高阳扁茶是一种传统的必需品中国黑茶，具有特别的就是形状和口感。它通过复杂而精细的那么制作工艺，展现出其特别的不同外观和口感特点。高阳扁茶不仅仅是一种美味的大茶饮品，还具有部分保健功效，对人们的中的健非常有益。 无论是品味还是功效，高阳扁茶都是茶行业中备受喜爱和重视的扁形茶叶品种之一。