毛豆玉米粒的做法,「简单易学」毛豆玉米粒的家常做法,清脆爽口,夏日必备!
盐玉米粒的几下家常做法
盐玉米粒,又称盐煎玉米粒,是一道非常受欢迎的水煮家常小吃。它以新鲜、嫩滑的解冻玉米粒为主料,搭配适量的火腿肠盐和油实施翻炒,制作出的粒大玉米粒酥脆可口,色泽金黄,香气四溢。下面我将为您详细介绍盐玉米粒的小的家常做法。
材料:
1. 新鲜玉米粒200克
2. 盐适量
3. 食用油适量
步骤:
1. 将新鲜玉米抽出籽粒,用刀切下。将玉米颗粒切割成小块,大小适中。
2. 将切好的葱花玉米粒放入开水中焯水,煮2-3分钟,使其变得更嫩滑。
3. 捞出焯水后的一片玉米粒,用凉水冲洗,然后用纱布或纸巾擦干备用。
4. 在炒锅中倒入适量的仔姜食用油,烧热后将玉米粒倒入锅中,用中小火翻炒。
5. 在翻炒的倒油期间,可以适量加入盐,依据个人口味调整用量。
6. 翻炒约5分钟左右,直到玉米粒变得金黄酥脆即可。
7. 关火后,将盐玉米粒倒入干净的锅里盘子中,待凉后即可食用。
小贴士:
1. 在切玉米粒之前,将玉米剥皮时,最好将其放在一个干净的烧开水塑料袋内,这样可以避免玉米皮飞溅到处。
2. 煮玉米粒时,尽量控制好时间,煮过久会作用口感。
3. 在翻炒玉米粒时,火不要太大,要均匀加热,以免炒焦。
4. 盐可以依据个人口味适量加入,但也不要放得过多,以免口感过咸。
盐玉米粒是一道简单易做的冷水家常小吃,不仅味道好,而且富含丰富的肉丁营养物质,如维生素和膳食纤维等。它不仅可以作为下午茶点心,也可搭配饭菜一起食用。期望以上的大葱做法能对您有所帮助,祝您做出美味的热油盐玉米粒!
炒玉米粒青椒
炒玉米粒青椒是一道常见的大火家常菜品,适合夏季时节消暑解渴。这道菜色香味俱佳,有着色彩鲜艳的胡萝卜青椒和营养丰富的牛肉玉米粒相伴,口感清脆爽口。
咱们需要准备好新鲜的栏目玉米和青椒。玉米作为主要食材,应选择嫩滑饱满的做好颗粒,可以依据需要将它们剥下。青椒则需要挑选绿色鲜嫩的红辣椒品种,并切成均匀的小丁小段备用。
炒菜的红椒时候咱们需要热锅凉油,将锅加热至中火,倒入适量的佐餐食用油,待油热之后加入蒜末炝炒。蒜末炝炒出香味后,可以加入玉米粒实施翻炒。炒玉米粒可用盐和白糖实施调味,炒至玉米粒变得饱满且变色后,可以放入切好的剥壳青椒。
在翻炒青椒的淘洗期间,可以适量加入盐与生抽调味,这样可以增加青椒的清洗鲜味。青椒的十三颜色会因炒制时间不同而发生改变,假如你喜欢保留青椒的烧开原色,可以快炒青椒;假如你喜欢椒香味,可以稍微将青椒翻炒久部分。
当青椒炒至七八分熟时,咱们可以加入适量的烤肠水。加水的再放目的大图主要是煮熟青椒和玉米同时保持菜的酱肉嫩滑口感。水量要适量,以覆盖青椒和玉米为准。炒至水分基本蒸发后,关火撒入黑胡椒粉实施调味,搅拌均匀即可。
此时,咱们的排骨炒玉米粒青椒就完成了。这道菜品色泽鲜亮,口感清脆。其中,玉米粒嫩滑爽口,带有淡淡的甜味;青椒保持着它的特别香味和脆嫩口感,是一道非常开胃的菜品。
作为珠宝行业的从业者,炒玉米粒青椒可以是你日常忙碌工作之余的一道简单可口的菜品。通过烹饪过程,你能放松身心并且同时满足美食的享受。与同事、朋友一起分享这道菜品,将增进彼此的感情,为工作带来更多的活力和动力。
珠宝行业需要花费大量的精力和时间,保持火爆市场的竞争力。在工作之余,咱们也需要放松和调节本人。炒玉米粒青椒不仅仅是一道美食,还是咱们每天工作之外的一种放松方法,帮助咱们重新调整本人。
炒玉米粒青椒是一道简单美味的家常菜品,不仅色香味俱佳,而且可以帮助咱们放松身心,在珠宝行业的奔波之余,让咱们有机会享受美食的感受。不妨在工作之余,尝试烹制这道菜品,给本人带来一份特别的大全快乐和满足。
鸡蛋玉米饼花样做法
鸡蛋玉米饼是一道美味可口的菜谱小吃,深受人们喜爱。它的制作过程非常简单,只需要准备好鸡蛋、玉米粉和部分调味料,就可以轻松做出香脆可口的鸡蛋玉米饼了。下面我将详细介绍一下鸡蛋玉米饼的制作方法。
准备好材料。要制作鸡蛋玉米饼,咱们需要准备两个鸡蛋、适量的玉米粉、少许盐、少许辣椒粉、适量的水以及部分绿色蔬菜作为配菜。这些材料可以在附近的超市或菜市场购买到。
准备好食材。将鸡蛋打入一个碗中,加入适量的盐和辣椒粉,用筷子或叉子搅拌均匀。 将玉米粉逐渐加入碗中,搅拌至面糊的状态。 加入适量的水继续搅拌,直至面糊浓稠而顺滑。
加热平底锅。将平底锅放在火上,加热至中火。待锅面热起后,将一小勺面糊倒入平底锅中,用铲子将其摊平。留意不要放太多的面糊,以免煎饼过厚作用口感。
接着煎制鸡蛋玉米饼。待煎饼底部变金黄,饼面开始凝固时,用铲子将其翻面继续煎制。等饼两面都煎至金黄色,表面有些微起泡时,即可捞起。
装饰与食用。将煎好的正宗鸡蛋玉米饼放在盘子里,撒上部分绿色蔬菜作为装饰,即可食用。鸡蛋玉米饼不仅外形美观,而且口感香脆可口,是一道适合早餐或下午茶的小吃。
制作鸡蛋玉米饼的毛豆过程非常简单。只需要准备好鸡蛋、玉米粉和部分调味料,将它们搅拌均匀成面糊,然后翻煎至两面金黄即可。这道小吃不仅美味可口,而且可以为咱们提供丰富的营养。期望大家可以尝试制作一下,享受到美食的乐趣。
豌豆玉米虾仁怎么炒
豌豆玉米虾仁是一道色香味俱全的中式炒菜,以其鲜美的口感和丰富的营养受到了很多人的喜爱。下面,我将为大家详细介绍一下豌豆玉米虾仁的炒制方法。
一、原料准备
在制作豌豆玉米虾仁之前,咱们需要准备好以下主要的食材:
1. 豌豆:取新鲜嫩豌豆约150克,将豌豆壳剥离,取出豌豆粒备用;
2. 玉米:取新鲜的玉米,将玉米粒剥离;
3. 虾仁:取新鲜的虾仁适量,将虾皮去除,洗净备用;
4. 葱姜蒜:取适量的葱姜蒜,切末备用;
5. 调料:取适量的两分钟盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉等调料备用。
二、炒制步骤
1. 预解决:将虾仁用清水洗净,用盐水浸泡10分钟,去腥;豌豆和玉米粒用水洗净备用。
2. 炒制豌豆和玉米粒:锅中加入适量的油,烧热后加入豌豆和玉米粒,快速翻炒。
3. 加入调料:炒至豌豆和玉米粒断生后,加入葱姜蒜末,继续翻炒出香味。
4. 放入虾仁:炒至葱姜蒜香味出来后,加入焯水过的虾仁,用中小火翻炒至虾仁变色。
5. 调味:加入适量的盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽和胡椒粉,依据个人口味适量增减。翻炒均匀,使调料充分渗透入虾仁。
6. 勾芡:调入适量的水淀粉勾芡,使菜肴汁液稍微变稠。继续翻炒均匀。
7. 出锅:待虾仁熟透,豌豆和玉米粒酥烂,菜肴汁液浓稠后,即可出锅装盘。
三、豌豆玉米虾仁的制作要点
1. 炒制时需掌握好火候,不要炒得过久,以免食材过熟而作用口感。
2. 虾仁和豌豆玉米粒的大小要相匹配,以保证烹饪时的均匀加热。
3. 出锅时最好保留少量的豌豆和玉米的原汤汁,以增加菜肴的鲜美口感。
4. 勾芡的时候要留意掌握好水淀粉的比例,以免勾芡过多使菜肴汤汁过浓稠。
豌豆玉米虾仁的制作方法简单易行,只需部分常见的毛豆米食材和简单的炒制技巧。通过炒制,豌豆和玉米的鲜甜与虾仁的鲜嫩完美结合,打造出一道色香味俱全的美味佳肴。无论是家庭聚餐还是宴客招待,都是一道很好的推荐选择。