佛山玉冰烧：历史、制作方法、口味种类以及购买渠道全面解析

在我国的酒文化中白酒占据了举足轻重的地位。而在众多白酒中，佛山玉冰烧以其独有的口感和历史底蕴，逐渐成为广东地区乃至全国消费者的宠儿。本文将全面解析佛山玉冰烧的历史、制作方法、口味种类以及购买渠道，带您深入熟悉这款独具魅力的美酒。

一、佛山玉冰烧：历史、制作方法、口味种类以及购买渠道全面解析

佛山玉冰烧，源于清朝末年，距今已有百余年历史。它以优质的五谷为原料，采用传统的酿酒工艺，结合现代科技，精心酿造而成。这款酒具有独到的口感，香醇绵甜，回味悠长，深受消费者喜爱。

二、佛山玉冰烧酒厂

佛山玉冰烧酒厂位于广东省佛山市，是一家具有百年历史的酿酒企业。酒厂占地面积广阔，拥有先进的生产设备和严格的品质管理体系。在生产期间酒厂始终坚持传统工艺，注重技术创新，为消费者提供优质的产品。

1. 酒厂历史

佛山玉冰烧酒厂创建于清朝末年，历经家族传承不断发展壮大。在长期的酿酒实践中，酒厂积累了丰富的经验，形成了特别的酿酒技艺。

2. 生产设备

酒厂拥有现代化的生产设备，涵盖发酵罐、蒸馏器、过滤机等。这些设备保证了酒厂在生产期间可以实现高效、稳定的生产。

三、佛山玉冰烧酒的制作方法

佛山玉冰烧酒的制作方法独具特色主要涵盖以下步骤：

1. 原料筛选

选用优质的五谷（大米、小麦、玉米、高粱、糯米）为原料，保证酒的品质。

2. 浸泡

将筛选好的原料实施浸泡，使其充分吸水。

3. 蒸煮

将浸泡好的原料蒸煮，使其熟透。

4. 发酵

将蒸煮好的原料实行发酵，采用传统的固态发酵工艺，使酒液中的糖分转化为酒精。

5. 蒸馏

将发酵好的酒液实施蒸馏提取出酒精。

6. 储藏

将蒸馏好的酒液储藏在陶罐中使其自然陈化。

7. 调酒

在储藏进展中，依照需要对酒液实行调整，使其达到最佳口感。

四、佛山玉冰烧价格及口感种类

1. 价格

佛山玉冰烧的价格因、规格、年份等因素而有所不同。一般而言52度的佛山玉冰烧价格在100元至300元之间。

2. 口感种类

佛山玉冰烧的口感分为清香型和浓香型两种。清香型口感醇和、绵甜回味悠长；浓香型口感香醇、甘甜，回味悠长。

五、佛山玉冰烧酒的典故

佛山玉冰烧酒的历史悠久，与之相关的典故颇多。以下是其中一个典故：

相传清朝末年，一位名叫梁财的佛山人，在自家酒坊酿造了一种独到的白酒。这款酒以五谷为原料，采用传统的酿酒工艺口感香醇绵甜。当地百姓称之为“玉冰烧”寓意酒液清澈如冰，口感犹如美玉。后来，这款酒逐渐流传开来，成为佛山乃至广东地区的名酒。

六、购买渠道

消费者可以通过以下渠道购买佛山玉冰烧：

1. 实体店：各大超市、酒类专卖店均有销售。

2. 网上商城：如天猫、京东等电商平台。

3. 官方网站：佛山玉冰烧酒厂官方网站。

佛山玉冰烧酒以其独有的口感和历史底蕴，成为了广东地区乃至全国消费者的宠儿。通过本文的全面解析相信您已经对这款美酒有了更深入的理解。不妨在闲暇之余，品尝一杯佛山玉冰烧，感受其独到的魅力。