7月5日，莆田学院“木兰寻脉”非遗传承实践队的队员们走进仙游园庄枫林郑宅茶科学研究所开展了一场别开生面的非遗文化探寻之旅。
郑宅茶作为福建省的传统名茶，其种植和制作技艺历史悠久，文化底蕴深厚。据《仙游县志》记载，郑宅茶种植始于隋代，唐代已成规模，并在唐宋间成为贡品，名闻京都。其独特的制作技艺和卓越的品质，使得郑宅茶在明清时期更是声名远扬。
“五十几年了，我就只干了做茶这一件事，爱茶爱生活，这一辈子就交给茶了。”在枫林村，实践队员们见到了正在采摘毛尖的第五代郑宅茶技艺传承人郑明雄，他向实践队员们述说着自己的“茶”故事。“在郑老的故事中，我深深地感受到老一辈非遗传承人身上那股专注、坚持、精益求精的劲。”实践队员傅鹏杰说道。随后，实践队跟着郑老一一体验了每一道制茶工序，从采青、萎凋、炒青、揉捻、包球再到最后的烘干，深切体会每一道工序的背后饱含着的制茶人的汗水与用心。通过实践体会传统与现代相结合的制作过程，感受非遗文化的魅力所在。同时，队员们还聆听了研究所专家关于郑宅茶历史文化、品质特点等方面的详细介绍，对郑宅茶有了更为全面和深入地认识。
在了解了郑宅茶的历史，聆听了制茶人的故事并亲身体会了制茶的不易后，实践队的队员们决心利用自身所长为更好地传承和保护这一非遗项目贡献一份青春力量。他们用镜头认真记录下了这一文化底蕴深厚的非遗技艺，并将制作成多样化的新媒体进行传播，让我们优秀传统的文化被更多人认识，记住。
据悉，接下来，莆田学院“木兰寻脉”非遗传承实践队将持续深度走访调研园庄手工线面、书峰青黛等莆阳特色非遗传承技艺，通过制作形式多样的新媒体推广作品，让更多人了解非遗文化，感悟非遗文化，传承非遗文化。
（林汇）
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